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明目饮食之苍术猪肝粥
【原料】猪肝100克,苍术9克,小米150克。【制法】将苍术焙干为末,将猪肝切成两片相连,掺药在内,用麻线扎定,与小米加水适量,放入沙锅内煮熟即可。【功效】养肝明目。【用法】食肝饮粥,每日1次,连服1周。【应用】适用于两眼昏花......
2023-11-11
明目养眼的综合食谱
维生素A:鱼肝油、肚脐、胡萝卜、甜玉米、核桃叶黄素:玉米黄质、菠菜、羽衣甘蓝维生素C:甜椒(红或绿)、羽衣甘蓝、草莓、椰菜、桔子、哈密瓜维生素P(生物类黄酮):柑桔、樱桃、葡萄、李子维生素E:葵花子、杏仁、榛果硒:苏木素、发......
2023-11-11
哪些枸杞食疗方可养肝明目
男士因肝肾亏虚而引起的腰酸背痛,甚至早泄遗精等有很好的治疗作用。杞子菊花茶用枸杞子30颗,菊花5朵,红茶包一个,将以上三样放入杯中,加入沸水泡10分钟即可饮用。具有养肝、明目、降血糖、降血压、抗衰老、防皱纹、固精气......
2023-11-17
如何滋肝明目
去同事小丽家玩,看到她正要准备煲粥,厨房里放了些菊花和红枣。看我好奇的样子,小丽笑着说:我要做红枣菊花粥,可以美容养颜呀,我最近一直坚持喝它。你难道没发现,我现在气色挺不错的?说真的,我倒是发现小丽肤色挺红润的,以为她又......
2023-11-21
豆腐黄瓜汤能明目去燥吗
材料:食物:豆腐250克,黄瓜250克。功效:清热解毒,养肺行津,润燥平胃,明目去燥。做法:豆腐放锅内微煎片刻,黄瓜去皮切块与豆腐同煮。加清水6至8碗,煲汤代茶,可饮可食。说明:豆腐性寒,含碳水化合作,有节制机体和润燥平火作用。配于黄瓜,清热利......
2023-11-11
明目饮食之醋泡黑豆改善视力
视力下降,头晕目眩,这是伏案工作者最大的痛苦,吃黑豆有助缓解这些不适。黑豆的功效已得到人们高度评价。明朝李时珍在《本草纲目》中有记载:常食黑豆,可百病不生。中国中医科学院西苑医院张国喜教授指出:1、黑豆能够滋补肝......
2023-11-12
明目饮食之鸡肝栗米粥
鸡肝粟米粥【原料】鸡肝2个,糯粟米(小米)60克,盐、水适量。【制法】鸡肝洗净切碎,糯粟米(小米)淘洗干净,两者一同入锅共煮粥,粥熟,调味即可。【功效】益肝明目,滋阴养血。【用法】食肝饮粥,每日1次,连服1周。【应用】对视力不佳或......
2023-11-12
有滋养明目作用的靓汤
苦瓜荠菜猪肉汤原料:苦瓜250克,去瓤切成小丁块,瘦猪肉125克切薄片,荠菜50克洗净切碎做法:先将肉片用料酒、精盐调味,加水煮沸5分钟,加入苦瓜、荠菜煮汤,调入味精即成。每日1次,连服5至7日。有滋阴润燥,清肝明目功效。菊花猪肝汤原料:猪肝100克,鲜......
2023-11-11
节瓜蚝豉排骨汤——明目饮食
菜名:节瓜蚝豉排骨汤主料:节瓜1斤(约600克)、蚝豉2两(约80克)、排骨12两(约480克)斩件、姜2片、葱1条、红枣6粒(去核)、油1汤匙。做法:1、节瓜刮去皮,洗净。2、排骨放入滚水中煮5分钟,捞起洗净。3、蚝豉用清水浸10分钟,洗净,放入大汤......
2023-11-11
乌鸡肝粥——明目饮食
菜名:乌鸡肝粥:主料:乌鸡肝1具,豆豉10克,粳米100克。做法:将乌鸡肝洗净切细。取豆豉煎汁,弃豆豉滤汁,再加鸡肝和粳米煮粥。任意食用。功效:具有养肝明目功效。适用于肝虚所致的视物不清或夜盲症。......
2023-11-11
芦笋忌廉汤——明目饮食
菜名:芦笋忌廉汤主料:芦笋5两(约200克),西芹片、洋葱丝各2两(约80克),烟肉2条,清鸡汤4杯,鲜忌廉4汤匙,香叶1片,牛油2茶匙,葱、青蒜、盐、胡椒粉各少许。做法:1、各物洗净,烟肉切丝,芦笋切片,葱、蒜切碎。2、牛油烧化,将烟肉、芦笋、西芹......
2023-11-11
干烧冬笋——明目饮食
原料:冬笋尖250克、水发冬菇30克、胡萝卜25克、青豆25克。制法:1、冬笋切片,剞十字花刀后切粗长条,冬菇、胡萝卜切丁,郸县豆瓣剁碎,葱姜切末,冬笋、冬菇、胡萝卜丁、青豆下开水中煮透捞出;2、用葱末呛锅,下豆瓣炒出红油加料酒......
2023-11-11
美味芦荟——明目饮食
制作原料:番茄250克、芦荟10克、芫荽、细香葱,麻油、味精、鲜酱油。制作方法:1.将番茄洗净,去掉果蒂后,切成丁块。2.把芦荟叶肉取出,在开水中煮烧3~5分钟,捞出,切10克芦荟叶肉成丁块,铺在番茄上。3.麻油、味精、鲜酱油、细香葱......
2023-11-11
生扁枸杞祛风又明目
生煸枸杞配方:鲜拘松叶250克,冬织50克,水发冬菇50克,白糖6克。食盐3克,味精()。5克,猪油75克。用法:将构松叶择沈干净,冬鳞、冬菇切成丝待用,炒锅置武火上烧热,放入猪油,烧至成熟时,把笋丝、冬菇丝放入锅内,略炒后将枸杞叶倒入煽炒颠......
2023-11-11
电脑族明目佳品莲藕红豆煲排骨
菜名:莲藕红豆煲排骨主料:莲藕1斤(约600大多),红豆2两(约80克),排骨12两(约480克)斩件,干墨鱼3两(约120克),蜜枣6粒,陈皮1/4个。做法:1、莲藕去皮,洗净。2、红豆用清水浸1小时,沥去水。3、陈皮用清水浸软,刮去瓤,洗净。4、墨鱼去骨,用清水......
2023-11-11
银杞汤——明目饮食
[原料]:银耳20克,枸杞子10克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、姜汁、精盐、味精各适量。[做法]:1、将鸡肝洗净切成薄片,放入碗内,加水豆粉、料酒、姜汁、精盐拌匀备用;2、水发银耳洗净切成小片,用清水浸泡备用;茉莉花择去花蒂洗......
2023-11-11
鸡片蔬菜汤明目又补肝
菜名:鸡片蔬菜汤主料:鸡肉4两(约160克),薯仔1-2个,番茄2个,西芹2条,沙律油3/2汤匙,水3又1/2杯。配料:调味料:盐1/2茶匙,胡椒粉少许。做法:1、鸡肉洗净、切片。2、薯仔去皮,切大块;西芹去筋切长片,西芹叶洗净留用;番茄用滚水浸过去皮,再......
2023-11-11
白领的冬季明目食谱
1、绿色蔬菜:新鲜蔬菜是人体内的清洁剂,其奥妙在于蔬菜拥有秘密武器,碱性成分,可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉。2、猪血:猪血的血浆蛋白丰富,血浆蛋白经消化酶分解后,可与进入人体的粉尘、有害金属微......
2023-11-11
经常喝枸杞子茶可以明目吗
整日待在冷气房里的朋友,眼睛很容易干涩,加上计算机一族长时间盯着屏幕,辐射及用眼过度使得眼睛非常疲劳。利用中医的方法,滋阴补肾,清肝明目,可以有效改善眼睛的疲老现象。枸杞子茶:枸杞子三钱,泡开水当茶常喝。枸杞子滋补肝......
2023-11-11
老年人要常吃的明目食品
许多老年朋友经常会因为一点点刺激就流泪不止。一般来说,如果缺乏维生素A、维生素B2半年以上,就能引起泪道狭窄或阻塞,导致泪腺分泌出过多泪水。因此,爱流泪的老人就要注意多吃富含维生素A和维生素B2的食物,主要有鱼肝油和......
2023-11-11
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