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镇海区实施餐饮具集中消毒远程监控
为进一步规范餐饮具集中消毒企业的卫生管理,及时发现并消除卫生安全隐患,镇海区于今年5月份启动对辖区5家餐饮具集中消毒企业实施远程电子监控,并于7月上旬完成这5家单位的监控安装工作,经过近2个月调试运行,远程电子监控......
2023-11-06
呷哺被曝餐具消毒粗糙
近日,有媒体曝呷哺呷哺餐具清洗消毒过程被简化,放入水中两三秒就捞出,而消毒池、消毒柜基本为闲置状态。昨天呷哺呷哺公司表示,个别餐厅个别员工不按操作规范进行清洗消毒一事,是公司坚决不允许的,并会对相关人员进行严肃处......
2023-11-06
甲肝患者餐具怎么消毒
甲肝传染性强,主要通过粪-口途径传播,水、食物都是重要的传播源。那,甲肝患者用的餐具怎么消毒?专家来介绍下。1、化学消毒法:将餐具中的残渣倒去后,直接在含有次氯酸钠和十二烷基磺酸钠的洗消液中浸泡10分钟,用清水冲洗干净......
2023-11-14
广东餐饮具消毒协会被指收会费敛财
消毒餐具乱象消毒协会和协盈公司关系扑朔迷离;对于妻子为股东的说法,林财山含糊其辞本版统筹:新快报记者尹政军王华平本版文图:新快报记者尹政军见习记者王颖实习生边家欢消毒协会和协盈公司的关系扑朔迷离,两者的经营管理......
2023-11-18
新华日报:“消毒餐具”不“消毒” 讽刺了谁
央视记者近日调查发现,一些餐具消毒企业污水横流、苍蝇乱飞,洗餐具的脏水循环使用至少达5次之多,餐具没有用专门的消毒设备消毒就封口,所谓的消毒餐具并不干净。为食客提供干净卫生的餐具,本来就是餐馆应该做的。这几年,很......
2023-11-21
一元消毒餐具费消费者可不付
昨天,北京、杭州、天津、上海、重庆、香港、澳门、沈阳、大连、长春、哈尔滨、南京、厦门、济南、青岛、武汉、广州、深圳、成都、昆明、西安等21个城市的消协(消委会、消保委)及中国消费者报社共22家城市消协维权组织联......
2023-11-25
业内人士称餐具消毒等同下毒 监管太少
本站讯饭店里的消毒餐具干净吗?在昨天举行的2011全国餐饮具集中消毒行业高峰会上,业内人士在接受中新网财经频道采访时,痛斥有的餐具消毒堪称餐具下毒,但又认为,做得再差的餐消,也要比饭店自己洗的要干净。他们呼吁提高行业......
2023-11-19
宿迁市出台餐饮具集中消毒单位监管实施意见
本站讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息,为加强餐饮具集中消毒单位的监管,保障广大人民群众饮食安全,近日,宿迁市出台了《关于进一步加强餐饮具集中消毒单位监管实施意见》。《意见》要求各监管部门:一是明确监管职责。......
2023-11-14
预防甲肝 从消毒餐具开始
预防甲肝从消毒餐具开始湿热消毒法①煮沸是餐具消毒的一种可靠的方法,用水煮沸1分钟,可使甲肝病毒失去传染性。②压力蒸气灭菌法,达到15磅压力,温度达到12℃,历时2分钟,可使甲肝病毒灭活。化学消毒法①将餐具中的残渣倒去后......
2023-10-30
教您如何鉴别消毒餐具
在一些城市的饭店出现一种由透明薄膜塑封的消毒餐具,而由于消毒餐具市场尚不规范,一些假冒劣质消毒餐具时常出现在人们餐桌上,对此,黑龙江省卫生监督部门专家提醒广大市民鉴别合格消毒餐具时注意以下几点:一看:看外包装是否......
2023-11-21
宜春市开展餐饮具消毒企业联合检查
本站讯据江西省食品药品监督管理局网站消息,近日,宜春市食品药品监管局会同市卫生、工商等部门组成两个联合检查小组,对全市36家餐饮具集中消毒企业的选址布局、工艺流程、生产环境、消毒产品、人员配置及产品质量等进行......
2023-11-06
糖尿病餐具消毒方法
糖尿病人的餐具消毒较之常人有所不同。由于患者的肠道更加脆弱,单靠洗洁精等清洁餐具是不够的。那些平时看似清洁的餐具表面,还会有大量的致病微生物,所以需要用强度更大的消毒方式。糖尿病人的餐具消毒方式应采取以下几......
2023-11-04
热水烫洗餐具能消毒吗
【高温能消毒?】消毒是为了避免病从口入,很多传染病是通过吃东西而传染上的,细菌和病毒是传染病的病源的科学知识也已经深入人心,因此热水消毒是为了杀死餐具上的细菌和病毒。热确实能杀死细菌和病毒,用热为手段达到杀死微......
2023-11-03
记者暗访餐具消毒黑厂 电吹风吹干餐具
【餐具消毒黑厂】记者卧底餐具消毒黑厂;东莞餐具消毒厂用风扇吹干餐具;餐具消毒黑厂机器上满是污垢;康洁牌餐具消毒黑厂路边风干餐具;餐具消毒黑厂图片……\"康洁\"碗筷消毒现场\"鑫辉\"工作人员在清理餐......
2023-11-19
近半消毒餐具企业属黑作坊 消毒餐具标准尚未出台
有关人士昨天透露,北京上百家消毒餐具企业,至少有一半没有办照,属于黑作坊性质。而使用不合格消毒餐具的多为中档餐馆。昨天,国际食品包装协会秘书长董金狮做客北京城市服务管理广播。董金狮称,据协会统计,北京目前有一百多......
2023-11-21
餐饮企业靠收费消毒餐具每年可盈利10万
以一次性消毒餐具为例,北京百家生产消毒餐具的企业,仅有十几家有卫生许可证,而一些企业坚持未经消费者同意直接提供一次性消毒餐具的原因是,一个中型餐饮企业在收费消毒餐具上每年都至少盈利10万元。如果粗略地计算一下一......
2023-11-23
餐饮用具消毒转由卫生部监管
昨天,记者从市卫生局了解到,餐饮器具消毒企业正式纳入由工商部门转交至卫生部门监管。除食品安全违法惩戒现场公示正式启动外,下周起,餐饮器具清洗消毒企业、乡村民俗旅游户、夜市餐饮服务等都将执行新规。其中,作为新纳入......
2023-11-10
餐具消毒公司 对餐具风吹日晒当消毒
洗碗机器耗电大改用阳光晒日前记者走访了万江、厚街的十多家酒楼饭馆,所有的餐具均由未经检验的餐具消毒公司供货。例如厚街的聚友海鲜酒楼、土老鸭饭店、闽南海鲜酒楼等餐饮单位所用的消毒餐具,均由一家名为欧阳的餐具......
2023-11-27
3招识别餐具消毒质量
日前发现问题消毒餐具,两家消毒服务企业的消毒池浮着厚油垢,工人徒手打包餐具和筷子,消毒餐具存在安全卫生隐患。专家提醒,消费者三招可鉴别消毒餐具质量。首先可透过封膜用肉眼观察,如餐具表面有明显的裂缝与破口,表明质量......
2023-11-21
广东梅州实现远程监控生猪屠宰
为全面提高梅州市生猪屠宰行业肉品质量安全保障水平,按照市政府确定的2013年10项惠民实事工程食品安全放心肉工程的目标任务,结合梅州市生猪定点屠宰管理工作实际,市经信局按照既定的工作方案,抓好视频远程监控系统建设。......
2023-11-06
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