莲子鸡心汤
原料：鸡翅4只，鸡心10个，莲子2把，水发木耳1把，葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量。
做法：
1、鸡翅和鸡心洗净，放冷水砂锅中，加4小碗水，煮开后去浮沫。
2、放入莲子，再加入各种香辛料，小火煲1小时。
3、加入木耳，再加入盐，继续煮10分钟，最后用胡椒粉略调味，即可食用。
营养价值：
本汤是健脾养心之常用品。汤中鸡心性味甘咸平，有补血养心安神的作用，也适合孕妇食用。
