花生为豆科植物，我国栽培花生极广，以黄河下游各地为最多，主要品种有普通型、蜂腰型、多粒型、珍珠豆型等四类;花生种子有长圆、长卵、短圆等形，淡红色。花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称长生果，并且和黄豆一样被誉......

日本岐阜药科大学神经学教授古川昭荣带领的研究团队公布了一项研究成果：花生衣富含多酚，对控制阿尔茨海默病(即老年痴呆症)的发展效果显著。其有效性已通过小白鼠实验得到证明，并在岐阜市内酒店内召开的岐阜药科大学研究......

喝了几口买来的花生乳饮品，甘女士觉得变味了，接着发现竟是过期的。随手丢掉后，甘女士又返回购买处，竟又找出了3袋过期乳饮料。昨日上午，此事发生在安兜小学附近路口，售出过期食品的是一辆有品牌的早餐车。放心早餐喝出馊味......

冬季将近，天气变得逐渐寒冷了。大家要加紧对疾病的预防了，特别是对肺炎的预防。寒冷时节，预防肺炎是很重要的。专家建议在寒冷的节气多吃花生可以有效的预防肺炎，那么我们就来好好的了解一下这个妙招吧。花生之又叫长生果......

［原料］牛奶250毫升，花生酱15克，绵白糖20克，精盐1克。［制法］将市售花生酱、白糖、精盐分别放入锅中，缓慢倒入牛奶，边倒边搅拌均匀，置于小火上加热，临近沸腾时离火即成。［吃法］早餐时与早点同时服食，1次吃完。［功效］补养气血，健脾益气。［......

花生红衣一直都是一种药材，具有止血作用，能够增加血小板的量。研究证明，这层红皮的活性作用还有很多，比如抗氧化作用，抑制糖尿病患者体内的糖化作用。花生的红皮也称为红衣，营养很丰富。主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪和多......

花生仁凉拌芹菜用料：芹菜、花生、胡萝卜、姜丝、盐适量、味精少许、香油各适量。制作：芹菜洗净，去叶，切片，切的形状可以随意，花生在清水里泡一天，去掉红皮，姜丝切细;锅里放凉水，烧开后放一点盐，这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后......

不同的胃癌患者，由于病情的原因，患者在生活中也要进行不同的胃癌饮食，在胃癌饮食上的一些不同食疗秘方对胃癌患者的疗效也不同。所以对于胃癌患者来说，在生活中对不同的症状要进行不同的饮食护理。下面玩儿大家简单介绍一......

水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。尤其是β—谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病......

红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃......

1、想减肥的人：花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。2、痛风患者：痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会......

1.胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。2.消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢......

食道癌与很多事物都有一定的关系，首先食用过烫的食物或者是长时间的吃一些酸菜或者是腌制食品会导致食道癌的发生。并且这种癌症在我国也是高发区。高发区的人们就更加应该的注意饮食。同时注意食物对食道癌的治疗。1......

制作过程：1.将菇切丁后焯水2.水分去除后抓少许淀粉3.放入菇翻炒，倒入提前炸好的花生4.放老抽调味即可......

花生补浆花生、甜杏仁、黄豆各15克。将花生、甜杏仁、黄豆装入盆中，加水浸泡4小时后，用磨浆机研磨成稠浆，再用双层纱布滤取浆液，倒入沙锅中煮熟即可。亦可将这三种食物味研为细末，临用时加水煮熟。每日l剂，可分次于清晨或早......

［原料］花生米100克，枸杞子20克，银耳30克，牛奶1500毫升，冰糖适量。［制法］1、将银耳、枸杞子、花生米洗净。2、锅上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米烂熟时即成。［特点］花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可喝汤吃银......

花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，有胎甲球于延年益寿，所以民间又称长生果，并且和黄豆一样被雀为植物肉、素中之荤。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美，它含有大量的蛋白......

脂肪肝能吃花生吗？专家指出，脂肪肝患者在饮食方面应做到四低一高的原则，即低能量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。而花生是一种高蛋白油料作物，其蛋白质含量可高达30％左右，且易于被人体吸收利用。并且花生中含有丰富......

一、吃花生米：买生的花生米（一定要生的，最好是当年新鲜的，炒过或者盐焗的都容易让人长胖），每2个小时吃10-20颗，认真吃，要嚼到很碎很碎在咽，可以补充油脂和维生素B2。吃了感觉胃不舒服的，是因为对那个红衣的反应，可以把红衣剥了再......

于是她便在家中研究一番。酥炸鸡米花简单又易做，只要将鸡丁腌入味，裹上炸浆后，放入油中炸至金黄色，置于淮盐花生上，便是一道佐酒下饭的风味菜。烹制材料(三人份)材料：鸡柳(1块，400克)、淮盐花生(100克)腌料：海天铁强化金标生......