很多人都知道脂肪肝這種疾病，這是常發生在中青年男性身上。那麼你知道如何預防嗎?想要預防脂肪肝，那麼首先就要先了解脂肪肝的病因，下面就一起去看看。
脂肪肝的原因
1.酒精
酒精是引起脂肪肝的最常見病因，中國人的感情似乎是在酒席上促進的，長期飲酒導致酒精中毒，致使肝內脂肪大量堆積。
2.營養過剩
長期吃大魚大肉、油炸食品以及甜食，使肝臟脂肪合成過多。當食物中脂肪含量過高，超過了肝臟處理的限度時，會使肝臟負擔增大，干擾了對脂肪的代謝，打破了肝臟的輸入輸出平衡，脂肪在肝內堆積，形成脂肪肝。
3.糖尿病
約有半數2型糖尿病病人伴有脂肪肝，這是因爲糖尿病患者體內的葡萄糖和脂肪酸不能被很好地利用，脂蛋白合成也出現障礙，大多數葡萄糖和脂肪酸在肝臟內轉變成脂肪，最終使脂肪在肝內存積下來，引發脂肪肝。
4.營養不良
有人或許會奇怪，營養過剩會造成脂肪肝，那營養不良爲什麼也會造成脂肪肝呢?其實道理很簡單，營養過剩屬於原材料太多，而營養不良屬於加工過程中的輔助材料不夠，同樣無法生產出合格的產品。
如何預防脂肪肝
1.調整膳食結構。堅持以“植物性食物爲主，動物性食物爲輔，熱量來源以糧食爲主”的中國傳統膳食方案。還應增加維生素和礦物質的攝入量。富含B族維生素的食物有粗糧、幹豆、蛋類、綠葉蔬菜;富含維生素C的食物有新鮮蔬菜、水果。富含鈣質的食物有牛奶、豆製品、海產品。需要注意的是，脂肪肝患者應控制鈉鹽的攝入，每天限制在6克以下。
2.糾正不良飲食習慣。一日三餐定時、適量，早餐要吃飽、中餐要吃好、晚餐大半飽，避免吃得多、吃得快、吃零食、吃甜食、吃夜宵，以及把含糖飲料當水喝等不良習慣，以免熱量攝入超標和擾亂機體代謝穩態。
3.堅持中等量的有氧運動。人體對多餘熱量的利用，除轉化爲脂肪儲存外，主要通過體力活動消耗掉。在肥胖，特別是內臟型肥胖的形成原因中，活動過少有時比攝食過多更爲重要。要預防脂肪肝的發生，必須根據自身情況，每週堅持參加150分鐘以上、中等量的有氧運動，並持之以恆，如慢跑、中速快步行走、騎自行車、打羽毛球、跳舞、跳繩、游泳、做操等。同時，還應避免“久坐少動”的不良習慣。
4.避免酒精濫用。對經常過量飲酒者而言，減少飲酒量或完全戒酒是預防酒精性肝病的唯一有效方法。
五種預防脂肪肝的食物
1.綠茶
綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質含量，降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平，對脂肪肝有一定的防治作用。
2.燕麥
含極豐富的亞油酸和豐富的皁甙素，可降低血清膽固醇、甘油三酯。
3.大蒜
含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白含量。
4.洋蔥
所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內血栓的形成前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。
5.蘋果
含有豐富的鉀，可排出體內多餘的鉀鹽，維持正常的血壓。
