記賬初衷做家庭賬跟做公司賬一樣
本報徵集到的前兩個家庭賬本，均是老年人的家庭賬本，第三個則是年輕人的家庭賬本。34歲的章先生是一家企業的管理人員，從事經營工作，家庭年收入在30萬元到40萬元。說起記賬的初衷，章先生說，記賬習慣與年齡無關，他五六年前開始記賬，是因爲覺得只有把家庭生活經營得好了，才能把自己的經營管理工作做得更好。“做家庭賬本和做公司的賬一樣，我每個月都要把家裏的收入、支出、存量做平，對支出記賬還要進行分類。”
記賬分析恩格爾係數是34%，比較高
章先生的記賬方法體現了年輕人的特點，他記的不僅是流水賬，還定期用恩格爾係數對數據進行分析。
恩格爾係數是食品支出總額佔個人消費支出總額的比重。恩格爾係數是國際上通用的衡量居民生活水平高低的一項重要指標，一般隨居民家庭收入和生活水平的提高而下降。衆所周知，吃是人類生存的第一需要，在收入水平較低時，其在消費支出中必然佔有重要地位；隨着收入的增加，在食物需求基本滿足的情況下，消費的重心纔會開始向穿、用等其他方面轉移。一般來說，在其他條件相同的情況下，恩格爾係數較高，對於家庭來說則表明收入較低，對於國家來說則表明該國較窮。反之，則表明家庭收入較高，表明該國較富裕。改革開放以來，我國城鎮家庭的恩格爾係數已由1978年的57.5%下降到2005年的36.7%。
章先生說，他們家去年和今年的恩格爾係數是34%，他認爲，這個數字比較高。他還計算了恩格爾彈性係數，即飲食支出對總收入的彈性係數，爲1.14，他說，這個比例說明飲食支出的增加比收入增長得快。
記賬心得可及時瞭解家庭支出合理性
“以我們的家庭收入，在西安應該還算是比較富裕的家庭。”章先生說，他們一家三口，孩子上幼兒園，現在已經不喝奶粉了，比起那些小孩喝奶粉的家庭，他們減少了這項支出。孩子每月託費1200元，平均下來每月花在孩子身上的錢就是2000元左右。其餘的支出，除了吃，大項支出就是養車、還房貸。每天記賬，可以及時瞭解家庭支出的合理性。去年，由於相關部門對他們行業的收入分配進行改革，他的收入下降了20%到30%，這對家庭恩格爾彈性係數也有一定影響。除去這些因素，他以記賬情況得出的結論仍是：物價漲幅過大，生活質量有所下降。
統計專家：家庭記賬應日清月結
堅持每天記，要分類記錄，如食品、收入、大件支出、看病、食品外支出等在收入中應記錄額外收入，在食品外支出中應記錄隨份子、請客送禮等 本報訊 （記者 張莉）在本報徵集的三個賬本中，有的每天只記支出總數而沒有明細，有的只記了“吃”的支出，有的使用了“先進”的分析方法，到底怎樣的家庭記賬方式纔是科學合理的呢？聽聽統計專家的介紹吧。
如何記賬：越細越好分類整理
“國家調查隊有抽樣記賬戶，全省一次抽取1500戶，約定記3年收支帳，這是爲了取得城鎮居民收支數據，服務於政府宏觀決策，”國家統計局陝西調查總隊城鎮住戶調查處處長司選輝介紹，國家記賬要整理出食品、衣着、居住、家庭設備用品及服務、醫療保健、交通和通訊、教育文化娛樂服務、其他等8項支出，用以研究和分析消費支出結構。這對居民自發性記賬有一定的借鑑作用。記賬越細，越利於準確分類。“按照國家統計制度，蓋房、買房的支出是不計算在消費性支出範圍內的。”司選輝介紹，在消費性支出中，食品只是一類，對於章先生用恩格爾係數分析家庭支出結構，他認爲是一種比較科學的方法，係數越低，家庭生活水平越高。但是恩格爾係數是一種長期趨勢，一般至少要在5年以上，某一年份恩格爾係數的波動是正常的。
那麼普通家庭記賬，怎樣才比較科學合理呢？司選輝說，抽樣記賬戶的記賬辦法同樣適用於普通市民，需要堅持每天記並分類，如食品、收入、大件支出、看病、食品外支出等，在收入中應記錄額外收入，在食品外支出中應記錄隨份子、請客送禮等支出。
記賬好處：可化解家庭矛盾
“在抽樣的記賬戶中，也有堅持不下來的，我們會給他們做工作。”司選輝說，很多記賬戶和他說，記賬有4大好處，一是可以促使家庭支出合理分配；二是消除家庭矛盾，比如有的“雙獨家庭”，會爲誰給誰家多花錢了吵架，賬目公開透明有利於化解矛盾；三是通過記賬比較，可以減少亂花錢，杜絕不必要的支出；四是養成良好的理財習慣。
記賬號召：大家都來嘗試記賬吧
在徵集的三個家庭記賬戶中，記者發現，這些家庭的生活都打理得有條不紊，而且家庭關係和睦。如第二個家庭中，郭大媽的老伴彭師傅說，由於堅持記賬，他們老兩口養成了買東西商量的習慣；在第一個家庭中，記賬戶張師傅說，他記錄了兩個兒子大學時的生活花費，兒子現在出息了，可是回來還會翻看當年的記錄，體會父母爲他們付出的心血，心存感恩。
各地措施
各地動態
福州大白菜實施最高限價
爲平抑菜價，福建省福州市政府出臺蔬菜銷售指導價，實施時間暫定爲兩個月。從10日開始，福州市永輝、藍天等本土超市的大白菜、上海青、豆芽菜和空心菜，部分銷售指導價最高上限比市場價低了近50%。
在福州當地的超市裏，並沒有打出“蔬菜大降價”的醒目促銷牌和任何提示，空心菜每斤一塊四毛八，大白菜每斤九毛八，上海青每斤一塊二……低於市場價三四成的巨大降價幅度引起了市民的注意。而在上星期，白菜、青菜一斤要兩三元，一棵要十幾元。另外，永輝超市旗下50多家門店所有葉菜類價格全部控制在兩塊錢以內，負責人稱是零利潤銷售，有的菜甚至是負利潤銷售。
福州市政府的“限價令”是否能爲各城市作出一個調控的表率？福州市商貿服務業局蔬菜流通處處長劉景秀說，今年福州市啓動的蔬菜應急預案，穩定價格市場後，會對實行價格限價的超市進行補貼，同時將建40個千畝蔬菜基地爲福州蔬菜供應量“保駕”，在適合的地方開闢新的早市，到目前爲止已建12萬畝新菜地。另外，還將加強市場價格監控，避免乘機哄擡菜價。
廣州再掏千萬補貼困難戶買菜
10日，廣州市民政局召開新聞發佈會，決定在11月和12月，對全市城鄉低保、五保對象和低收入困難家庭成員發放兩個月的臨時物價補貼。
據瞭解，市民政部門每個月都會監測糧油、肉類、蔬菜及其他生活必需品的價格變動，在物價漲幅較大時，及時給低保困難人員發放臨時補貼。本次臨時性物價補貼主要對象爲三類：低保對象、五保對象每人每月補貼50元；低收入困難家庭每人每月30元。全市各級財政共支出補貼金1281萬元，惠及全市低收入困難羣體13.3萬人。
這是廣州今年以來第二次發放臨時物價補貼。上一次在今年的5月至7月，共發放1883.715萬元，惠及全市低收入困難羣體13.04萬人。
