大家都說“適當飲酒有益身體健康”，這一言論如今終於有了科學依據。俄新社日前援引“EurekAlert”網站文章稱，來自英國和法國的科學家們研究表明，完全戒酒及每週飲酒純酒精量超過140克的人患老年癡呆的機率會顯著增加。
來自法國國立衛生和醫學研究所和倫敦大學學院的科學家們進行了一項長達23年的研究。1985年，科學家召集了年齡在35-55歲之間的9000餘名英國志願者，在此後23年間定期收集關於他們生活方式的數據，其中包括飲酒情況。
根據追蹤結果，有397名志願者患老年癡呆，患者平均年齡爲76歲。完全戒酒的志願者發病機率不斷增大。科學家們認爲，每週飲酒純酒精量在10克至140克之間能保護大腦，但與此同時也應考慮飲酒會引發肝臟疾病、癌症等。
目前科學家們尚不明確戒酒和患老年癡呆之間的具體關係，也不排除由老年癡呆引發的疾病可能會對實驗結果產生影響。
老年人飲酒需先懂酒
1、黃酒：含有豐富的糖類、甘油、糊精、酯類、氨基酸和維生素等多種營養成分，集飲料、藥用、作料於一身，其所含低分子糖類、多肽、氨基酸以浸出物狀態存在，極易爲人體吸收，並有鎮靜安眠之功效。
2、低度白酒：優質低度白酒刺激性小，醇而不烈。適當飲用能舒筋活血，並能增加血液中的高密度脂蛋白，減少低密度脂蛋白；能使膽汁中的膽固醇含量減少，對於防治膽結石有幫助；還能消除沉積在動脈壁上的有害膽固醇類，起到保護心血管的作用。
3、葡萄酒：也就是紅酒。每天適當喝點葡萄酒對身體健康非常有益。葡萄酒中含有糖類、氨基酸、維生素、無機鹽，這些都是人體必需的營養素。特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質具有抗氧化劑的功能，因此經常飲用適量葡萄酒具有抗衰老、益壽延年的效果。
4、山楂酒：具有開胃止痛、消食化積、治痢止瀉、鎮痛收斂、調經化瘀、活血止血、軟化血管、降脂降壓等功效，老年人也可飲用。
5、保健滋補酒及藥用酒：酒中加入中草藥材，具有特殊功效。如人蔘酒能補中益氣、開胃健脾；枸杞酒能補腎益精、潤肺明目；五加皮酒能除風溼、壯筋骨。
因此，老年人適量喝點酒是有益於身體保健的，但飲酒一定要適量，白酒每天以不超過50克爲宜，藥用酒應遵醫囑。肝病患者及飲酒過敏者，則禁忌飲酒。
