沙縣小吃最近在東京出現了，因爲沙縣小吃非常的地道，而且價格比較實惠，500日元左右，這些中國小食吸引着日本客戶和到日本旅遊的中國人，無論什麼時間都站滿了排隊的人，而且大家品嚐着地道的中國快餐，還用中國話說：非常好吃。
之前，就有中國的餐飲進軍東京的報道，主要是蘭州拉麪，蘭州拉麪進入東京之後特別的受歡迎，而今，沙縣小吃也進入東京，這也標誌着將來會有更多的中國快餐進入日本的餐飲市場。中國的美食在世界上都享有盛譽，國外的中國餐館也都是非常受歡迎的，在日本也是一樣。但是，中國的餐館價格確實也比較高，而現在這麼實惠的中國快餐，確實會吸引更多的人。同時，更一個側面也反映出，在日本生活或者旅遊的中國人也越來越多，畢竟中國人吃慣了中國的美食，走到哪裏都想着吃到家鄉的美食。
沙縣小吃和蘭州拉麪都是以麪食爲主的快餐，麪食是人們的飲食中不能缺少的，而且是主食。麪食不僅可以讓人吃飽，還能夠做出很多的花樣，麪食可以做拉麪、抻面，還可以做出饅頭、餃子、餅等，在中國麪食的做法絕對超過100種，那麪食究竟有哪些營養價值？我們還是一起來了解一下吧。
1、含有豐富的碳水化合物，可以給人的身體提供熱量和能量。人身體的熱量的來源是糖也就是碳水化合物，而糖也是人身體能量的主要來源，人在餓的時候吃一點麪食，立即可以緩解飢餓感。
2、含有礦物質銅。麪食裏含有銅，銅是一種微量元素，但是也是身體裏不能缺少的，銅和血液有關，缺銅容易貧血，銅還和毛髮的顏色有關，如果缺少銅，頭髮很容易白，很多的少年白髮和缺銅有一定的關係。
3、養胃。因爲麪食比其他的食物更容易吸收，因此，吃熱的麪食對胃腸有很好的養護作用，在這一點上，麪條比其他的麪食養胃的效果更好，建議一些胃腸較弱的人可以經常吃一些溫熱的麪條。
4、增強身體的免疫力。在麪食中還含有一定的蛋白質，有助於提升身體的素質，增強機體的抗病能力，一些術後的病人剛進食的時候，旺旺都是從麪食開始的，一是麪食容易吸收和消化，二是麪食可以給身體提供蛋白質，促進身體的快速復原。（實習編譯：李堃 審校：廖露）
