臨近過年了，楊大爺卻住進了醫院，因爲他很多年來一直經常的頭痛，半個月前的一個晚上他突然口吐白沫，全身抽搐，家裏一看時態嚴重，立即叫了120將他送到醫院，到了醫院醫生以爲是癲癇，於是進行了核磁共振檢查，但是在檢查的過程中發現大腦中有佔位性病變，但是僅憑核磁共振是很難確定佔位性病變的性質，後來經過詢問病史和生活習慣，初步診斷爲腦囊蟲病。於是準備給楊大爺做手術，在手術的時候才發現原來在楊大爺的大腦中有一個很大的囊蟲包，因爲足夠大因此形成佔位性發展，醫生將囊蟲以及它的包膜完全拖出，術後楊大爺也恢復了正常。
這位楊大爺特別喜歡吃肉，尤其是當地賣的一種滷肉，楊大爺經常是沒有經過烹煮就食用，結果導致了患上了腦囊蟲病，這20多年來，頭痛一直折磨着他，如果不是腦囊蟲變大壓迫到了大爺的神經出現了癲癇的症狀，可能還是不能被發現，這些腦囊蟲會一直在大爺的大腦中寄居下去，最後可能會吃掉更大的大腦損害更多的神經，那後果將會是更加的可怕。
那導致腦囊蟲病的原因有哪些？我們還是一起來看看，俗話說病從口入，把不好入口這一關，很容易患上各種疾病，這種病就完全是吃出來的。
這是一種經由各種原因進入胃內的一種絛蟲卵，然後發展成爲一種囊蟲，侵犯人的大腦所致的疾病，其中感染的主要方式有三種：
1、內在自我感染的方式，病人本身患有絛蟲病，而這些絛蟲會產生大量的絛蟲卵，而這些絛蟲卵會不斷的成長和孵化，變成囊尾蚴，這些囊尾蚴會在身體裏到處遊走，最容易聚集在人的大腦處，引起腦囊蟲病。
2、外在自我感染。患有絛蟲病的病人的手部沾染了絛蟲卵，然後沒有徹底的清洗進行飲食，導致了這些蟲卵進入到胃部，逐漸發展成爲囊尾蚴，進而進入大腦而發病。
3、外來感染，病人本身沒有絛蟲病，而是通過吃進了含有蟲卵的食物，主要是肉類，才導致了蟲卵進入體內，然後形成腦囊蟲病。
看了腦囊蟲病的原因，我們可以知道這種疾病就是沒有把好進口關，現在很多的肉類成爲寄生蟲的根據地，如果在烹飪的時候不能完全煮熟，那風險是非常大的。因此，我們在平時的飲食中，一定要將肉類的食物徹底煮熟，儘量不吃半生不熟的食物，尤其是喜歡吃牛排或者是豬排的人，不要吃5、6分熟的，雖然美味，但是要附上健康的代價是不值得的。（實習編譯：李堃 審校：陳加勇）
