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防秋鬱 霜降進補方法

來源:爵士範    閱讀: 1.69W 次
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2017年10月23日是霜降時節,霜降來襲就意味着冬季已經離我們越來越近了。那麼你霜降應該如何進補呢?下面就詳細去了解一些進補的方法。

防秋鬱 霜降進補方法

霜降如何有效的進補

1.運動

秋季晝夜溫差變化比較大,運動能給身體以良性的刺激,使人的體溫調節機制不斷處於緊張狀態,有助於提高人對環境變化的適應能力,提高心血管系統的功能,從而更容易適應進入冬季後的氣候變化。

2.根據體質來進補

霜降進補要根據各人體質選擇食材。一般可以選擇溫補類食品,如牛肉、羊肉、兔肉等。此外,枸杞、黨蔘、淮山、熟地、山藥、黃芪等燉排骨或牛肉也是不錯的選擇。年老體弱者則應以補氣補血爲主,可以吃些雞、魚、肉、蛋等,也可以加人蔘、紅棗、苡米、山藥、龍眼等做成藥膳食用。而陰虛的人就不適合吃太多溫補類食物,應以補脾胃爲主。

3.防秋鬱

晚秋時節,悽風慘雨、草枯葉落,人感受了季節的變化容易起憂思。人腦底部,有一個叫松果體的腺體,能分泌一種褪黑激素,它使人意志消沉、抑鬱不樂。而入秋之後,松果體分泌褪黑激素相對增多,人的情緒相應低沉消極。

4.防溼邪

秋季從立秋到霜降有6個節氣。此時,夏天的暑氣還沒有結束,秋天的雨水已經很多了,此時須防溼氣陰邪,困傷脾陽而發生水腫或腹瀉症狀。要是早秋脾傷於溼,就會爲冬天的慢性支氣管炎等疾病的發作種下病根,所以秋季防溼也很關鍵。

防秋鬱 霜降進補方法 第2張

霜降進補吃這些食物

1.白果

中醫認爲白果性平,味甘苦澀,有小毒;入肺、腎經。可益肺氣、治咳喘,是霜降節氣養肺食補佳品。白果也是營養豐富的高級滋補品,經常食用白果,可以滋陰養顏抗衰老,擴張微血管,促進血液循環,使人肌膚紅潤、精神煥發,另外它還具有斂肺定喘、燥溼止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效。

2.橄欖

鮮橄欖入口雖苦,但是經過仔細的咀嚼後,越發的甘甜,且滿口生津,是秋冬防燥潤喉的佳品。橄欖在醫學上用爲清肺利咽藥,主治咽喉腫痛。秋季天氣乾燥,嚼食鮮橄欖可以潤喉、清熱、止渴、生津。

防秋鬱 霜降進補方法 第3張

3.牛肉

霜降食療要多吃牛肉。中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。中醫認爲牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適宜於中氣不足、氣短體虛、筋骨痠軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。

4.山藥

秋天吃山藥補益脾胃,養陰潤肺,還有增加機體免疫力的功能,是防秋乏、進補的好食物。山藥最大的特點是能供給人體大量的黏液蛋白,對人體有特殊的保健作用。老年人經常食用山藥,對預防心血管系統疾病,如冠心病、動脈粥樣硬化症的發生有預防作用,併兼有減肥功效。

5.百合

步入霜降後因爲乾燥的天氣,很多人會出現口乾、咳嗽的症狀,所以我們此時應該吃些具有潤肺止咳功效的食物,百合就是不二之選,味道清香,可以用來炒菜、熬粥、煲湯等等。並且可以起到潤肺止咳的功效,是秋季滋補的佳品。

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