隨着生活水平的提高，越來越多的人開始追求健康長壽，這是我們的終極目標。那麼你知道如何長壽嗎？
上海人均預期壽命超過83歲
3月27日發佈的《上海市老年人口和老齡事業監測統計調查制度》統計，截至去年12月31日，上海人均預期壽命超過83歲，再創新高，緊追全球預期壽命最高的日本和瑞士。
上海長壽的原因
1.熱愛生活享健康
儘管生活節奏很快，但並不耽誤上海人通過出遊和健身來放鬆心情。《2016年國民旅遊消費報告》指出，上海旅遊消費總額位列全國第一。《2016年上海老年人出遊現狀與需求調查》顯示，60~70歲市民每年外出遊玩的比例高達77.8%，他們旅遊的目的就是“玩得開心”。上海市全民健身發展指數則顯示，經常鍛鍊的市民比例達40.8%，快走、慢跑、羽毛球、籃球和廣場舞等最受市民喜愛。
2.飲食懂得節制
上海人飲食很節制，每盤菜都很精緻。”復旦大學附屬中山醫院營養科主任高鍵表示，種類多、量少保證了飲食多樣化，防止吃得過飽而引發胃腸問題或肥胖。即使聚會應酬時，上海人也堅持“能吃多少吃多少”的原則，“勸酒”和“勸吃”現象很少出現。
3.飲食清淡
中國部分地區居民鹽攝入量偏高，增加了心血管疾病風險。上海衛生計生委爲此牽頭給每戶家庭派發控油壺和限鹽勺，居民們的使用率非常高。上海人愛吃甜食，但他們現在會有意識地控制糖攝入量。如今，隨着市民健康素養的提升，上海人的飲食從“濃油赤醬”轉變爲清淡、少油、少鹽、少糖。
4.愛吃海鮮
上海北界長江、東瀕東海、南臨杭州灣。“得益於沿海的地理特點，上海人普遍愛吃魚蝦”，蔡美琴告訴記者，水產品富含優質蛋白、脂肪含量偏低，其中大部分爲不飽和脂肪，可調節膽固醇水平，有益健康。
5.不離綠蔬
上海有句老話：“一天不吃青，兩眼冒金星”，可見綠葉菜在其飲食中的地位。高鍵說，上海氣候溼潤、雨量充沛，綠葉菜種類豐富。蔬菜富含維生素、礦物質，對全身健康都有益處。中國營養學會推薦，每天攝入蔬菜中一半是深綠色或橙黃色蔬菜。
6.發放健康讀本和工具
上海衛生計生委健康促進處副處長徐園說，上海健康促進委員會每年都以市政府的名義，免費發放健康讀本和工具，一戶一份。讀本內容包含走、跑、打球、拳操等50種鍛鍊方法，以及食品安全、中醫養生等知識；工具偏重保健實用，比如保健梳、可隨身攜帶的健身啞鈴、寫有健康食物知識的冰箱貼等。去年，上海健康促進委員會還在各級醫療機構發放17萬張宣傳頁。
7.建設健康場所
上海鼓勵所有社區和單位參與健康促進場所建設。健康場所需定期給成員體檢、開展健康促進項目。學校會有針對性地開展一些健康促進項目，如肥胖預防與健康減重、齲齒和近視預防、心理健康等。徐園說，也有部分健康場所對開展健康促進工作的自主意識不強，沒有意識到這是自身的責任。
8.率先推出家庭醫生制度
上海逐步把優質醫療資源引入城郊、社區，通過全科醫生與社區居民簽約的模式，對簽約家庭的健康進行全程、長期、穩定的維護。
