肥胖在世界範圍內都已經成爲普遍問題。在過去30年內兒童的肥胖比率已經翻了一倍，青少年肥胖比例也已增至30年前的3倍之多。美國紐約石溪兒童醫院健康體重及身心健康中心主任Rosa Cataldo醫生認爲，要解決兒童肥胖問題，最有效的方法應該是由父母參與的生活方式調整。
Cataldo表示，兒童肥胖在美國是一個日益嚴重的問題，家長們應該對子女體重多加留意。這其中涉及的問題不僅是體重的增加，還要考慮肥胖可能給兒童健康帶來的負面印象。
石溪兒童醫院健康體重及身心健康中心已經開展了一項醫學評估和監測項目。項目的核心是營養和運動水平方面的調整。專家們會教育家長進行用餐規劃、食品標籤解讀、食物挑選和食譜調整。
在冬季向春季過度的階段，也是各個家庭進行健康飲食調整的關鍵時期。以下就是4個家長們能夠參與其中並幫助子女達到健康體重的要點：
1.多在戶外活動：進行戶外活動是進行鍛鍊的最簡便方式。騎車、踢球或在遊樂場玩耍都是可以舉家參與的活動。兒童在運動時也可以佩戴計步器來衡量運動量。專家建議兒童在一天裏最好達到1萬步的運動量。
2.補充水分：要記得讓子女在一天裏補充足夠多的水分，尤其是在運動之後。但不要讓子女喝添加糖分的飲料，避免果汁、甜味蘇打水或運動飲料之類的產品。
3.吃新鮮食物：一年之際在於春——現在也是挑選新鮮食物的好時機。你可以找一些當地生產的新鮮水果和蔬菜，這個季節價格也會比較便宜。在挑選時要優先選擇新鮮食材，實在不方便時再選冷凍蔬菜。
4.閱讀標籤：閱讀食品標籤是一件非常重要又經常被人遺忘的事。在閱讀標籤時你也可以採取一個比較便捷的方式，即留心標籤上前三項成分，如果糖分排名在前三以內，基本可以做出該食品含糖過高的判斷了。另外，如果食品標籤裏含有的成分過於複雜，也要謹慎考慮。
家長們應該要避免兒童成長爲肥胖的成年人。肥胖不僅是體型問題，也會導致一些可能威脅生命的疾病發生，影響子女將來的生活質量。打破這個趨勢是父母的責任，儘早做出生活方式的調整，也有助於提升子女長大後的健康水平。（實習編譯：陳鷺榕 審校：蘇嬌蓉）
