炸螞蚱全身都可以吃，螞蚱有很高的醫用價值，但是也具有毒素，所以在吃炸螞蚱的時候一定不要過量。螞蚱也就是一種害蟲，叫做蝗蟲，以農作物爲糧食經常會把莊稼吃乾淨，當出現蝗災的時候幾乎是鋪天蓋地而來，並且這些蝗蟲連一片樹葉都不會放過。
一、炸螞蚱的醫用價值
有很多人都願意吃油炸螞蚱，因爲嚼起來特別香，所以漸漸地成爲一道比較傳統的小吃，螞蚱的身上有很優質的蛋白質，能夠平喘止咳，還能夠清熱解毒，例如患有百日咳或者是支氣管病症的人羣，都可以適當的吃螞蚱，能夠輔助治療病症。
炸螞蚱還能夠治療小兒疾病，例如驚風，咽喉腫痛，出疹子支氣管炎等等，對於成年人的高血壓高血脂，也有一定療效，能夠降低身體內的膽固醇，輔助減肥，在滋補身體的同時還能夠預防心血管疾病以及腦血管疾病，營養非常的豐富，並且肉質很鮮美。
炸螞蚱雖然是用油去炸，但是含有的膽固醇以及脂肪的量特別少，有些肥胖的人羣可以適當的吃一些，因爲螞蚱身體內的營養結構要比一些家畜類更合理一些，根據一些專家研究出來的數據，螞蚱將會成爲太空食品，尤其適用於現代減肥或者是健美。
二、炸螞蚱的壞處
螞蚱的身體裏有蛋白質，就是這種蛋白質往往會成爲人們的過敏原，會導致一些過敏的病症，例如紫癜，哮喘，休克，皮炎等等等，發病的時候會出現身體起紅疹，並且特別癢，甚至有些人羣還會出現昏厥，所以在食用螞蚱之前，一定要了解自己的身體是否適合。
炸螞蚱裏面的油脂特別大，除了會產生過敏的情況，還會引起自身的消化不好，從而導致身體肥胖，並且油炸螞蚱還會導致人體血栓，以及誘發癌症，所以這種物質能不吃盡量不吃，以免對自己的身體造成嚴重的傷害，合理的飲食對身體是最好的。
