專家提醒，藥補也好，食補也好，最重要的是要辯證施治，選擇適合自己的一種養生方法，要不然會適得其反。
首先，養生要講究體質的寒熱虛實，而體質與年齡、遺傳、居住地等也有關係。比如，一般居住在山區的人羣，普遍有脾胃虛寒的特點。由於他們平時喝的是山水，屬 於硬水，易引起脾胃虛寒，容易患上結石。這些人羣平時就不能吃太寒的食物，如螃蟹、甲魚、魚膠等，要多吃芹菜、動物內臟等食物。
在 體形上，中醫理論認爲，不同體形的人具有不同的體質、不同的生理特點，通過適當的養生手段可以使機體處於更爲平衡的狀態。中醫有種講法叫“肥人多痰，瘦人 多火。”意思是說形體肥胖的人大多陽氣偏虛，體內有痰；而形體偏瘦的人則往往火旺，易口渴、頭暈。胖人要少吃動物肝臟、雞蛋等高脂肪、高蛋白食物，而瘦人 則可吃些百合、河鰻、魚膠等食物。
在年齡上，一般年輕女性多陰虛火旺，表現爲咽乾口燥、心煩易怒、舌質偏紅等，可以吃點紅棗、西洋 參、蝦皮、紫菜；而女性到中年時，身體熱度下降，容易偏寒性，出現臉色蒼白、嘴脣無血色、畏寒等症狀，要進行溫脾和胃，可動手自制姜酒。做法是：把姜切 片，在油裏煎成偏焦黃色，然後倒上黃酒，燒開就可以了。
