冬天的時候特別的嚴寒，在這個時節對身體的保養也是特別的重要，主要是在平時的時候通過飲食來進行保養效果會更好，特別是冬天的時候吃粥更是一門養生保健的學問，所以說在冬天的時候進行吃粥的時候一定要注意，選擇適合自己體質的粥是特別的重要的。
雞汁粥
取1.5～2kg母雞一隻，洗淨後，除去雞油濃煎雞汁，以原汁雞湯分次同粳米100g煮粥。先用旺火煮沸，再用微火煮到粥稠。該粥有滋養五臟、補益氣血之功效，適用於年老體弱、氣血虧損引起的衰弱病症。
鯽魚粥
將鯽魚1～2尾裝入紗布袋先熬湯，再和糯米100～150g同煮成粥。該粥有通陽利水、和胃理腸之功效，尤其適宜病後體弱、食慾不佳者食用。
甜漿粥
取新鮮豆漿適量同粳米100-150g煮粥，粥熟後加冰糖少許，再煮沸即可。早晚溫熱服食。這種粥有健脾養胃、潤肺補虛之功效，適用於體虛消瘦、血管硬化、久咳、便燥等症。
板栗粥
取板栗15個，去殼與糯米煮粥而食。栗子性甘微溫，具有補腎健脾、強身壯骨、養胃平肝、活血化瘀之功效。
冬季通過吃粥進行養生的時候也不能是什麼樣的粥都適合自己的，每種粥的功能也是不一樣的，所以在吃粥前的時候一定要明白自己的體質是什麼樣的類型，這樣針對性的吃對身體是更加的有好處的，切勿什麼樣的粥都吃。
