高血壓患者通常被告知要減少鹽攝取並進行運動來降低他們的血壓。新研究認爲喝酸奶可能也是一種健康心臟的方式來降低血壓。
在最近的一個研究中，研究者們綜述了之前的臨牀研究來考察益生菌，酸奶、補充劑和發酵乳產品中所包含的活菌對心臟健康有什麼影響。
研究顯示益生菌的使用可能對降低血壓有適度效果。
作者們認爲益生菌可以作爲其他防治或降低高血壓干預方法的補充使用食物。
這篇綜述是由格里菲斯大學格里菲斯健康機構和醫學院的Jing Sun博士及其同事完成的。
益生菌是存在於酸奶或增補品裏的活細菌。根據本綜述的作者，之前的研究發現益生菌對免疫系統和防止痢疾有好處。
這篇綜述回顧了之前關於益生菌使用可血壓關係的試驗。
研究者們發現有9個高質量的研究涉及了測定益生菌產品在各種衛生措施中的影響。每一個研究都報告了參與者的血壓水平。這些研究總共包括了543位參與者。
其中的4個研究使用酸奶作爲益生菌的來源，兩個研究食用發酵牛奶，一個使用了補充劑，一個使用了益生菌飲料還有一個使用益生菌奶酪。
研究的持續時間都在3到9周之間。
絕大多數研究報道益生菌使用沒有副作用。但是，有兩個發現有一些參與者出現了輕微的脹氣。
研究者們發現，在9個研究中，有8個報告了益生菌食用參與者收縮壓的降低。
收縮壓是血壓測量中較大的那個數值，是在心臟收縮時的動脈壓。
總體來說，益生菌的使用可以帶來收縮壓降低3.56個點(毫米汞柱)。正常的收縮壓應該低於120。
收縮壓是心跳之間的動脈壓，在9個研究中有8個降低了。然而，收縮壓的降低只在2個研究中有統計學差異。
研究者們注意到動脈壓的降低可以顯著降低中風、心臟病發作和因心臟疾病帶來死亡的風險。
作者認爲益生菌可能是降低或防治高血壓干預措施的一個有利補充。
研究者們沒有報告任何的資金資助信息，也沒有揭露任何利益衝突。本綜述於7月21日發表在《高血壓》期刊。
