據日本《產經體育》8月26日報道，美國權威醫學雜誌《馬約診所學報》日前發表了一篇研究報告稱，1周喝28杯以上咖啡（平均1日4杯以上）的55歲以下人羣易早逝。
據報道，該研究由美國路易斯安那州新奧爾良市心臟科專家卡爾•拉比博士負責進行。研究以20至87歲的約4萬名男女爲對象，進行了爲期16年的追蹤調查。結果顯示，較之於不喝咖啡的人羣，在1周喝28杯以上咖啡（平均1日4杯以上）的55歲以下人羣中，男性死亡率爲56%，而女性死亡率則高達男性的2倍。按1杯咖啡約240毫升來計算，在飲用適量以及55歲以上年齡層的情況下，男女雙方的結果則並無明顯的差異。
對此，拉比博士的研究團隊指出：“在最近的研究中，咖啡作爲具有致酸化作用的食品之一，對治療炎症和防治認知功能障礙也具有良好的效果。然而，咖啡中的咖啡因相反也能促進腎上腺素的分泌、抑制胰島素的功能、造成高血壓和動脈硬化。人們須注意咖啡在這些方面的不良效果。”同時，科研團隊也警示道：“尤其是年輕人更須注意不要多喝咖啡。”
另一方面，研究中也有許多地方仍存在疑問，例如減少咖啡因含量是否能對咖啡致死結果產生影響等。（實習編譯：向興立 審稿：關超）
