吃水果不會變胖是錯的
吃下任何食物，人體都會進行消化，從而分解成身體所需要的能量和養分。
經過消化系統的處理，食物分解，引起體內血糖水平的升高。此時，胰腺就會分泌胰島素，促進血糖恢復到正常水平。在這個過程中，胰島素還承擔着分配能量的職能。它會把一部分血糖儲存到肌肉和肝臟中，多餘的書送給脂肪細胞組織。如果攝入太多能量，超出身體當時所需的部分都化爲脂肪儲存起來。
水果也是同理。水果中富含果糖，同樣會讓人體的血糖水平提高，同時促成脂肪的生成。所以，吃水果不會變胖的說法本身沒有科學依據。
水果的熱量並不低
事實上，在熱量方面，水果和我們常吃的主食並沒有太大的不同。
一根香蕉約重100克。其中含有熱量91卡。而一碗米飯的熱量不過才115卡。想要消耗掉這根香蕉帶來的熱量，你得散步一個小時，或者跑步11分鐘。
菠蘿也被傳爲減肥水果。但是100克菠蘿也含有41卡的熱量。要抵消這麼多熱量，你得跑步四分鐘才行。那篇微博文章中的獼猴桃也是同理。100克獼猴桃中含有熱量55卡，一個成年人要散步37分鐘才能耗費同樣多的能量。
而最經典的減肥水果——蘋果，它的熱量也不可小覷，高達52克。你同樣要散步半個多小時才能解決它。
誠然，水果的熱量在衆多食物中不算最高的。但是，人們卻普遍認爲水果吃了不會胖，還能帶走脂肪。在這種錯誤的健康觀念的指引下，水果減肥大行其道。人們便不加思索地吃下更多水果，無形中攝入了更多的熱量而不自知。
更可怕的是，水果不能提供全面的維生素。如果將水果作爲主食，蛋白質、維生素和微量元素的缺乏症就會找上門來。
減肥的人慎吃這六種水果
1、榴蓮
聞起來味道怪怪的榴蓮，追隨者可是不少的。100g的榴蓮裏面含有熱量有147大卡，而一碗米飯的熱量不過才116大卡。而且榴蓮裏的碳水化合物和脂肪含量非常的高。雖然它的營養價值同樣很高，但是對於近期在瘦身的人來說，少食用爲宜，更加不能用它來代餐。
2、香蕉
100g左右的一根香蕉熱量有91大卡。它的鉀含量較高，可以美腿，防止下半身浮腫，不建議當做飯後的小甜點或零食，用它代餐倒是不錯的選擇，只是一次也不能吃太多。
3、橙子
橙子的含水量高而且促進消化，維生素含量也很豐富，但是一箇中等大小的橙子，大概300g左右，熱量也有100大卡左右了。而且空腹吃橙子會對胃有刺激，也不能用它來代餐。
4、紅棗
100g新鮮的紅棗裏含有122大卡的熱量，乾紅棗中含有264大卡的熱量。各種維生素含量豐富，鉀的含量也高，常食用可以補血。可是熱量也的確是很高，就算是作爲飯後的甜點，也不能吃太多。
5、椰子
不要小看它，它的熱量竟然要比榴蓮還要高。100g的椰子裏面含有熱量231大卡，簡直就是榴蓮的一倍。
6、葡萄
葡萄越甜，熱量也是越高的。一般來說，100g葡萄的熱量大概在50大卡左右。不算很高，但是100g葡萄乾的熱量就有341大卡，不宜一次食用太多。
