煉乳可以減肥嗎 煉乳的熱量
熱量：332大卡（100毫升）
分類：蛋奶類及製品
評價：一種高碳水化合物的奶製品，減肥時不宜多食
營養信息
營養素含量（每100毫升）
熱量（大卡）331.50
碳水化合物（克）56.50
脂肪（克）8.00
蛋白質（克）7.70
纖維素（克）一
煉乳的營養價值
煉乳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂等營養素，爲身體補充能量。相關閱讀：減肥食物熱量表查詢
煉乳的吃法
粘麪包，饅頭等；可以拿來泡咖啡，奶茶；做蛋糕的原材料；塗麪包，可以拿麪包去烤一烤，塗上一點黃油，然後加上一層煉奶。
如何挑選煉乳
煉乳多用鐵皮罐頭盛裝，奶粉用塑料袋或鐵皮罐頭裝。煉乳中的碳水化合物和抗壞血酸（維生素C）比奶粉多，其他成分，如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A等，皆比奶粉少。煉乳是液體狀，奶粉是固體的小顆粒狀。
煉乳的儲存方法
應放置在陰涼、乾燥、通風良好的倉庫內。
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