枇杷可以減肥嗎 枇杷的熱量
別名：臘兄、金丸、盧橘、粗客
熱量：39 大卡(100克可食部分)
分類：水果類
評價：含水量較高、熱量較低的水果，鉀含量也較高，適宜減肥期間食用。
營養信息
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)39.00
碳水化合物(克)9.30
脂肪(克)0.20
蛋白質(克)0.80
纖維素(克)0.80
維生素A(微克)一
度量單位
度量單位熱量(可食部分熱量)
1個枇杷(50.0克，可食部分31.0克)12大卡
標準(100克)39大卡
枇杷的營養價值
枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿蔔素，具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童的身體發育的功用，其中所含的維生素B17，還是防癌的營養素呢!因此，枇杷也被稱爲“果之冠”，可促進食慾、幫助消化，也可預防癌症、防止老化。
枇杷的吃法
1.尚未成熟的枇杷切勿食用。
2.枇杷果核中含有苦杏仁甙，有毒，千萬不要誤食，以免危害健康及生命。
3.吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外，亦有以枇杷肉製成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。
4.枇杷不僅果肉可入藥，其核、葉、根也有藥用價值。鮮枇杷洗淨，生吃，就能治療口乾煩渴等不適。另外，將鮮枇杷50克，洗淨去皮，加冰糖5克，熬半小時後服用，對於扁桃體發炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。
如何挑選枇杷
在購買枇杷時，以個頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃，並且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無青果爲佳。枇杷如果放在冰箱內，會因水汽過多而變黑，一般儲存在乾燥通風的地方即可。如果把它浸於冷水、糖水或鹽水中，可防變色。尚未成熟的枇杷切勿食用。
枇杷的儲存方法
枇杷如果放在冰箱內，會因水汽過多而變黑，一般儲存在乾燥通風的地方即可。如果把它浸於冷水、糖水或鹽水中，可防變色。
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