枇杷的功效 如何利用枇杷來解暑
枇杷的功效
1、潤肺止咳：
枇杷核中含有苦杏仁甙，能夠鎮咳祛痰，治療各種咳嗽。
2、潤肺下氣：
止渴果，清肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降逆；用於治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽乾口渴及胃氣不足等病症。
3、預防流感：
批把果實及葉有抑制流感病毒作用，可以預防四時感冒。
4、降胃止嘔：
批把葉泄熱苦降，下氣降逆，爲止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。
5、補充營養：
批把含有多種營養素，能夠有效地補充機體營養成分，提高機體抗病能力，發揮強身健體的作用。
如何利用枇杷來解暑？
枇杷味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下氣降火、止咳化痰的功效，枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。不僅可以生食，還可以製成枇杷膏、枇杷露，用於治療肺熱咳嗽、痰多、咳血、胃熱嘔噦、煩渴、小便短赤等證。
清火食療方百合杏仁枇杷粥：鴨梨20克、杏仁12克、百合15克、枇杷果20克、粳米50克、蜂蜜少許。把洗淨的百合、杏仁和粳米用大火煮，一邊煮一邊攪拌。一直煮到米粒開始膨脹，米水融合，柔膩如一時再換小火。接着開始準備其他配料，把梨去皮切成丁，枇杷也切成小丁，然後放入枇杷丁，稍稍攪拌，再放入梨丁，再一邊攪拌一邊熬。等到粥熬好後，把它盛在碗中，放到溫度稍涼，再加點蜂蜜即可服用。
