檸檬是一種很好的藥物水果，因爲它的營養成分很豐富，但是檸檬又太酸，所以很多人喜歡將檸檬泡水喝。那麼，喝檸檬水有什麼好處呢？下面，就讓我們一起來看看檸檬水的功效以及檸檬水的做法吧！
常喝檸檬水好嗎
由於檸檬過酸，生吃的話不太適合，所以人們通常將檸檬製成飲品飲用，攝取其中的營養。比如用鮮檸檬片或幹檸檬片泡水，或者直接將檸檬榨汁。
專家指出，檸檬中的維生素C可以使人體內的組織細胞間質保持正常狀態，防止細胞組織變脆，失去抵抗力。所以檸檬能夠一定程度上幫助人們預防感冒、抵抗癌症。
正常人可以經常飲用檸檬水，但是爲了防止檸檬中的酸類物質傷及胃腸，檸檬水的日攝入量最好控制在1000ml以內。胃酸過多或者胃潰瘍的人羣最好不要暢飲檸檬水。
檸檬水的功效
一、美白
由於檸檬維生素含量極爲豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉着，起到美白的作用。
二、防治腎結石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。
三、提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
四、祛痰
檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨裏積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。
五、清新口氣
檸檬水具有殺菌作用，特別能殺死口腔中的有害細菌，從而保持口氣清新。早餐喝一杯檸檬水比咖啡更提神。
六、淨化尿道
檸檬水具有利尿作用。喝檸檬水有助於人體毒素更快排出，進而淨化機體，保持健康。檸檬水還有助於改變尿道pH值，防止有害菌滋生。
七、降低食慾
檸檬水中含有可溶性纖維素果膠，有助於增強飽腹感，進而控制食慾，防止過量飲食。保持更長時間的飽腹感，還有助於少吃零食，從而控制體重。
八、防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因爲檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
九、消除便祕
含有豐富維他命C的檸檬，正是催促排便的催化劑，早上空腹飲用自制的檸檬水，可以解決便祕之苦。
十、排毒
每天早晨空腹一大杯檸檬水，簡單實用，可排毒，還有預防感冒的效果呢，但是一定要堅持纔有效。
檸檬水的做法
做法1
材料
一個新鮮的檸檬(以光澤較好爲優)，適量蜂蜜或者冰糖。
做法
1、將檸檬洗淨用紙巾擦乾(最好先用清水沖洗乾淨)，放在冰箱裏凍上兩個小時。
2、用切片刀在乾淨的水果板上將檸檬切成薄片，一個檸檬約切15片到20片，然後裝入一個帶蓋的保鮮盒。
3、放入冰箱冷凍室，需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉(純淨)水等，以每杯水半片大小爲宜。
4、可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。
小貼士
1、凍的時間不要太久，也不要太短，短了凍不透，久了切着太困難。
2、切檸檬的時候要快。
3、如用壺泡的話，可以入一至兩片。
4、不要用過熱的水泡，那樣會損失檸檬的香味和營養價值。
做法2
材料
檸檬半顆，涼開水1500ml，蜂蜜3湯匙，冰糖25克。
做法
1、檸檬洗淨切片。因爲要帶皮浸泡，所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾淨。
2、將冰糖放入水中煮開，導入容器中放涼。
3、水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。
4、溫度低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。
小貼士
1、溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。
2、放入冰箱3-4個小時飲用最佳。
結語：看完本篇文章後，大家可以看出來喝檸檬水的好處還是很大的，大家可以經常喝點檸檬水，當然了，患有胃病的朋友要少喝點，要喝味道很淡的檸檬水，這樣還有點促消化的功效。喝檸檬水可以減肥，有興趣的朋友可以試試。
