說起肉豆蔻，可能大家不是特別熟悉，但是說到肉果、玉果，可能知道的人會多些。肉豆蔻是是熱帶非常出名的香料和藥用植物，它的果實被廣泛應用於中草藥配方，具有溫中行氣，澀腸止瀉的功效。肉豆蔻還可以起到治療脾胃虛寒，鎮靜安眠的作用。肉豆蔻的功效與作用還需要我們更加地瞭解。
肉豆蔻的功效與作用
豆蔻的功效與作用
辛，溫。歸肺、脾、胃經。化溼消痞，行氣溫中，開胃消食。用於溼濁中阻，不思飲食，溼溫初起，胸悶不飢，寒溼嘔逆，胸腹脹痛，食積不消。
豆蔻能夠和花椒以及八角，或者肉桂等食材進行搭配來給食物調味，因爲它們能夠起到去除魚或者肉的腥味，非常管用。
此外，草豆蔻莖杆韌性大、通透性能好，是上等編織材料，編織的坐墊冬暖夏涼，具有預防和治療坐瘡的功能。
豆蔻的食療作用
1.治寒性霍亂：肉豆蔻6克，將肉豆蔻研爲細末，以溫水送服，每日2次。
2.豆蔻可以用來治療胃痛，只需要取30克的草豆蔻和30克的梔子以及適量的薑汁，然後將剛纔準備的草豆蔻與梔子進行研磨成細末狀，然後用薑汁將它們調成丸，每一次使用5克，一天分兩次食用，用米湯輔助食用哦。
3.治久瀉虛痢：肉豆蔻、吳茱萸各30克，小米60克，蜂蜜適量。前三料炒焦，研細，加蜂蜜煉成丸。每次服6克，每日2次，溫水送服。
肉豆蔻的功效與作用
豆蔻的選購
爲類球形的種子團，直徑1.5～2.7cm。表面灰褐色，中間有黃白色的隔膜，將種子團分成3瓣，每瓣有種子多數，粘連緊密，種子團略光滑。
種子爲卵圓狀多面體，長3～5mm，直徑約3mm，外被淡棕色膜質假種皮，種背爲1條縱溝，一端有種臍;質硬，將種子沿種背縱剖兩瓣縱斷面觀呈斜心形，種皮沿種脊向內伸入部分約佔整個表面積的1/2;胚乳灰白色。
豆蔻的食用禁忌
適宜人羣
豆蔻對於脾胃氣滯的人是非常適合食用的，此外，它還非常適合噯氣反胃的人食用呢，因爲可以起到一定的緩解作用哦。
不宜人羣
陰虛內熱，或胃火偏盛，口乾口渴，大便燥結者忌食豆蔻;乾燥綜合症及糖尿病人忌食豆蔻。
肉豆蔻(學名:Myristicafragrans)爲肉豆蔻屬常綠喬木植物。小喬木;幼枝細長。該種爲熱帶著名的香料和藥用植物。冬、春兩季果實成熟時採收。
肉豆蔻的功效與作用
其種仁入藥，可治虛瀉冷痢、脘腹冷痛、嘔吐等;外用可作寄生蟲驅除劑，治療風溼痛等。此外，還可作調味品、工業用油原料等。肉豆蔲是一種重要的香料、藥用植物。小喬木;幼枝細長。葉近革質，橢圓形或橢圓狀披針形，先端短漸尖，基部寬楔形或近圓形，兩面無毛;側脈8-10對;葉柄長7-10毫米。
雄花序長1-3釐米，無毛，着花3-20，稀1-2，小花長4-5毫米;花被裂片3(-4)，三角狀卵形，外面密被灰褐色絨毛;花葯9-12枚，線形，長約雄蕊柱的一半;雌花序較雄花序爲長;總梗粗壯、着花1-2朵;花長6毫米，直徑約4毫米;花被裂片3，外面密被微絨毛;花梗長於雌花;小苞片着生在花被基部，脫落後殘存通常爲環形的疤痕;子房橢圓形，外面密被鏽色絨毛，花柱極短，柱頭先端2裂。
果通常單生，具短柄，有時具殘存的花被片;假種皮紅色，至基部撕裂;種子卵珠形;子葉短，蜷曲，基部連合。
鎮靜催眠作用：該品揮發油中所含的甲基異丁香酚有抑制中樞神經作用，兔耳iv50mg/kg後，可見睡眠時翻正反射、痛覺反射和聽覺反射均消失，睡眠時間平均20分鐘8s，有加強戊巴比妥的安眠作用。
抗菌作用：甲基異丁香酚對金黃色葡萄球菌和肺炎雙球菌，MIC分別爲0.4mg/ml和0.6mg/ml。馬拉巴酮B對金黃色葡萄球菌、枯草桿菌和堅忍鏈球菌有較強的抑菌作用，前兩者的MIC爲1ug/ml，後者爲2ug/ml，馬拉巴酮C對枯草桿菌的MIC爲2ug/ml。
肉豆蔻的功效與作用
麻醉作用：該品揮發油中的甲基丁香酚和欖香脂素對小鼠、兔、貓和狗，iv給藥後有麻醉作用。
1、對胃腸道刺激作用:本品所含揮發油對胃腸道有刺激作用，且具有祛風作用。少量能促進胃液的分泌和刺激胃腸蠕動，大劑量則抑制。
2、降低谷丙轉氨酶作用:另有降低大白鼠血清谷丙轉氨酶作用。毒性肉豆蔻醚對貓的LD爲0.5-1.0ml/kg，sc0.12ml可引起廣泛的肝臟變性。貓服肉豆蔻粉1.9g/kg可引起半昏睡狀態，並於24小時內死亡。肉豆蔻醚和欖香脂素對正常人有致幻作用。
種仁卵圓形或橢圓形，長2—3.5cm，寬1.5—2.5cm。表面灰棕色至暗棕色，有網狀溝紋，常被有白色石灰粉；寬端有淺色圓形隆起（種臍的部位）。狹端有暗色下陷處（合點的部位），兩端間有明顯的縱溝（種脊的部位）。
質堅硬，難破碎，碎斷面可見棕黃或暗棕色外胚乳向內伸入，與類白色的內胚乳交錯，形成大理石樣紋理。縱切時可見寬端有小形腔隙，內藏小型幹縮的胚，子葉捲曲。氣強烈芳香，味辛辣、微苦。以個大、體重、堅實、破開後香氣濃者爲佳。
肉豆蔻的好處
第1步治療疤痕。最近的研究結果發現，肉豆蔻與蜂蜜結合是一種有效治療疤痕的偏方。實際上，這種草藥不僅有助於防止皮膚過早衰老，還能阻止身體組織退化。這些好處與蜂蜜的抗菌和促進細胞再生特性結合就能產生強大的消除疤痕物質。制配方法很簡單，用一調羹蜂蜜與一調羹肉豆蔻粉混合均勻即可。將混合物直接敷在疤痕上保留30分鐘後用清水漂洗乾淨即可。每週重複3-4次，通常可以在2-3周後看到明顯效果。
肉豆蔻的功效與作用
第2步緩解粉刺爆發。肉豆蔻包含的特定活性物質有助於抑制粉刺爆發。所有要做的事情是將肉豆蔻粉與牛奶混合而成糊糊，然後塗抹在患處並保留1-2小時。不要忘記在治療後用清水漂洗乾淨。每天做一次，直到粉刺干燥和消失。
第3步治牙痛。用肉豆蔻與凡士林混合，然後將其敷在疼痛的牙齒上。這種方法有助於緩解疼痛。
第4步減輕或消除口臭。肉豆蔻具有殺菌特性，再結合它的木質香氣，因此能有效減輕口臭。用一茶匙肉豆蔻粉或精油與一撮鹽及50毫升蒸餾水混合。在睡覺前每次刷牙後用這種溶液漱口。
第5步改善睡眠質量。肉豆蔻能與熱牛奶一起有效促進睡眠。如果沒有效果，可以用甘菊茶替代。
第6步治療肝臟疾病。每天喝一茶匙肉豆蔻精油能幫助排除肝臟毒素。
過量攝入肉豆蔻是有害的，有導致噁心，全身疼痛，抽搐，幻覺和心臟心悸等症狀的風險。因此在用其作爲偏方治療疾病前最好是諮詢醫生。
第7步緩解噁心。肉豆蔻粉添加到烤水果，牛奶和甜點中有助於治療消化不良，並對緩解嘔吐和噁心，以及胃脹氣有作用。還可以服用少量肉豆蔻減輕慢性神經疾病，以及血液循環不良導致的心臟問題。
第8步減輕腹瀉。用15克肉豆蔻粉與蘋果或香蕉汁混合，可以製成一種治療消化不良導致腹瀉的配方。同樣，15克肉豆蔻粉與阿姆拉果汁混合能治療打嗝和晨吐。
第9步促進血液循環。肉豆蔻油是一種很好的草藥刺激物，不僅有助於振奮精神，也對促進整體血液循環和改善相關疾病有好處。
第10步減輕關節和肌肉痛。這種草藥具有抗炎特性，因此可以用於治療關節和肌肉疼痛。用肉豆蔻精油按摩能放鬆身體緩解壓力。
第11步釋除精神疲勞。肉豆蔻是一種潛在的大腦促進劑。它增加身體循環並讓人的注意力變得更集中。由於有刺激大腦作用，因此能消除精神疲勞和壓力，讓思維變得更敏捷。
