主料：帶魚400克輔料：五花肉粒50克；芽菜50克；雞蛋1個；蔥薑蒜適量；花椒適量；幹辣椒5只；杭椒2只調料：鹽2茶匙；蒸魚豉油1湯匙；糖1茶匙；雞精1茶匙；料酒2湯匙；胡椒粉1克做法：1.先看看原材料：其中的芽菜，也可使用榨菜粒代替2.醃製：帶魚洗淨後，一......

乾煸四季豆的製作材料：主料：四季豆半斤,折段；碎米芽菜（可用梅乾菜代替）,三大匙；肉末約一兩；醬油兩大匙；鹽,味精適量。教您乾煸四季豆怎麼做，如何做乾煸四季豆纔好吃1、鍋中放油燒至五成熱，放肉末炒至斷生，再下芽菜炒一分鐘，盛盤裏......

食材：帶魚2條配料：蔥、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、花椒、麪粉做法：1、帶魚洗淨，去頭去尾清除內臟。2、然後切成長度均勻的塊狀，放入蔥薑蒜，料酒、生抽、鹽，撒少許胡椒粉和花椒，翻勻後醃製25—30分鐘。3、醃製好的......

四季豆豆有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效。豆類蔬菜的共性是性平、有化溼補脾的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。乾煸豆角的營養價值-乾煸豆角的做法中醫認爲：四季豆豆有調和臟腑、安養精神、......

魷魚是一種營養價值很高的食物，它富含豐富的磷、鈣、鐵等元素，可以有效治療貧血。另外魷魚對於小孩的骨骼發育和造血功能也有很大的好處。在魷魚的食用方法中，常見的有爆炒、煲湯、烤等，如果吃膩了這些傳統的做法，不妨試試......

四季豆的功效乾煸豆角的做法四季豆的功效中醫認爲：四季豆有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效。豆類蔬菜的共性是性平、有化溼補脾的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。大部分人只知道四季豆含有較多......

1、鍋燒熱，放少許油，放入蔥薑蒜及幹辣椒碎爆香。2、放入豬肉丁，炒至肉變色。3、倒入一湯匙生抽。4、放入洗淨、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟。5、加入青紅椒絲，加少許鹽提味，翻炒均勻即可。......

辣子雞塊的做法有哪些呢？其實辣子雞塊的做法有很多，比如下面要介紹的兩種做法，生炒辣子雞塊以及乾煸的辣子雞塊。不妨跟着來看看，希望幫助大家學會做辣子雞塊！生炒辣子雞塊材料：三黃雞1只，幹辣椒若干，花椒若干，蔥段，薑片，醬油，白......

食譜原料：帶魚1條、鹽、胡椒粉、黃酒、澱粉適量。製作方法：1、帶魚收拾好，擦乾水分，用鹽、胡椒粉、黃酒醃製;2、醃好的帶魚裹上澱粉;3、平底鍋放少許油燒熱後，下帶魚段;4、煎到兩面金黃，取出放在廚房用紙上，吸走表面上的油，準......

原料：帶魚2根。做法：1、將帶魚清洗乾淨，切上花刀，切成寸段，放入適量蔥、姜、檸檬汁、細鹽和黑胡椒碎醃製10分鐘；2、將魚段兩面拍上乾麪粉，抖去多餘的麪粉；3、平底不粘鍋燒熱，下入適量黃油（30克即可）；待黃油完全融化，下入魚段煎；4、......

乾煸豆角的做法將豆角去筋洗淨，切成一寸長的小段控幹備用鍋內放油，七成熱時將豆角放入油鍋保持中火炸，直至煸的乾癟又起泡時即可鍋中留適量的油，將辣椒、花椒放入炒香加入炸好並瀝乾油的豆角，煸炒一分鐘，加適量鹽、味精，翻炒......

幹煎帶魚的做法帶魚收拾好，擦乾水分，用鹽、胡椒粉、黃酒醃製醃好的帶魚裹上澱粉平底鍋放少許油燒熱後，下帶魚段煎到兩面金黃，取出放在廚房用紙上，吸走表面上的油，準備好椒鹽味碟就可以開動了精彩推薦：揭祕4種菜吃出長生不老......

乾煸蠶蛹是經典魯菜之一，有營養豐富並且老少皆宜。蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是病後、體弱、老人以及婦女產後的高級營養補品。蠶蛹可以產生具有藥理學活性的物質並有效提高人體內白細胞水平，從而提高人體免疫力......

乾煸菜是家家戶戶經常出現的菜餚，很多食材都能經過加工做成乾煸菜，乾煸菜的做法及特點是色澤紅亮，深受大衆的喜歡，分享乾煸花菜的做法。菜花味道鮮美，營養高，富含維生素c。那麼，乾煸花菜的家常做法，這樣做簡單又好吃。乾煸花......

原料：四季豆1斤，幹辣椒，蒜頭多一些。做法：1、四季豆洗淨，去兩頭，把筋撕掉，然後瀝乾水分，一定要幹，不然炸四季豆的時候會有油濺出來的，很危險的。2、鍋中稍微放多些油，用大火炸四季豆，大概3，4分鐘這樣，炸至外皮微皺即撈出盛起，滴去油......

原料：散花菜、五花肉、調味料：蔥、姜、小幹辣椒八、料酒、鹽、胡椒粉、生抽（或醬油）白糖少許做法：1、把散花菜摘成小朵一定要鹽水浸泡十分鐘後，瀝乾水份備用，因爲散菜花太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡鹽水消毒，還以把......

柔魚你聽說過嗎？生活中很多人都不知道這是一種什麼樣的魚，其實，它就是我們常吃的魷魚，只不過是另外一種叫法罷了。魷魚的吃法多種多樣，你見過最勁爆的魷魚做法是什麼？下面小編就來分享乾煸魷魚的做法。乾煸魷魚原料：幹魷魚20......

幹鍋魚頭裏的魚以頭部大肉多而知名。其魚頭肉質細嫩、營養豐富、全面，尤其是它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂，該物質被機體代謝後能分解出膽鹼，最後合成乙酰膽鹼。幹鍋魚的做法-幹鍋魚頭的做法幹鍋魚的做法材料：魚，料酒，生抽，......

炒圓白菜時，應儘量保留菜餚本身的淺綠色，要選擇上色力弱、味道鮮香的生抽醬油。要讓素炒蔬菜發出濃濃的香氣，香辛料也必不可少。我的獨家祕訣是，要把蒜切成細茸，花椒打成花椒粉。這樣它們的香味均勻地粘附在菜葉上，不會有咬......

原料：速凍土豆條、幹辣椒、蔥、姜、生抽、花椒、孜然粉、辣椒粉、油。做法：1、將油燒至六成（手掌放鍋上端感到有明顯熱氣），將土豆條放入，慢慢炸至外皮焦脆，撈起。2、炒鍋中留少許油，燒熱後放辣椒粉、孜然粉、幹辣椒、花椒，用小......