原料：胡蘿蔔2根，麪粉250克，雞蛋2個，牛奶100克。輔料：蒜末5克，鹽4克，胡椒粉、味精各適量。做法：1.胡蘿蔔洗淨擦成絲，加入鹽、味精、胡椒粉、大蒜末調味；在麪粉中放入雞蛋、牛奶及適量水調成稠糊；把胡蘿蔔絲放入調好的麪糊中，攪拌均......

原料：田雞、姜、蒜、蔥、辣椒麪、石頭各適量，鹽、味精、十三香、孜然粉、紅油、香油、蠔油、食油各少許製法：1、田雞去皮．洗淨斬成小塊；姜．蒜切成片：蔥切段；2、將田雞塊加入鹽，味精、十三香．孜然粉、紅油，香油、蠔油醃製l0分鐘裝......

懶人食譜一：蝦蝦是好東西啊！不是有一句話說男人吃蝦，女人吃蟹嗎？其實不管是男是女對這麼營養豐富的小東西誰肯輕易放過呢？現在介紹幾種懶人吃蝦的好辦法，省事、簡單！不僅解饞，還說不定讓您一不小心成了大廚呢！白灼蝦蝦洗淨，水燒......

鹹臘八粥主料：大米適量、胡蘿蔔2根、薰幹2塊、青筍1根、香菇7-10朵、木耳少許、豬肉餡半斤、蝦仁5-8個四川臘八粥的做法：（1）、先將米淘淨，放入砂鍋裏，加水後用小火煲。若無砂鍋用普通鐵鍋、鋁鍋也可代替。水不可加太少，以漫......

這裏介紹古代有效的新婚男子補腎食療方如下：(1)海蔘30克、黑芝麻60克燉服。(2)枸杞子30克與豬腎2個燉服。(3)鯽魚2條、核桃仁30克、大米250克煮粥服。(4)桑葚、桂圓肉、大棗各250克，煮爛去渣留汁，濃縮再加適量白糖熬至拔......

材料：三黃雞、香菜、蔥、姜。調料：料酒、醬油、白糖、雞精、芝麻油。做法：1.活雞宰殺，去內臟，處理乾淨。2.湯鍋內加入足夠淹沒雞的清水，加入蔥段薑片，大火燒開，將洗淨的雞放入，再次燒開後轉小火,加料酒撇去浮末；3.10-15分鐘後用......

原料:排翅3只約500克、白靈菇1只(約150克),上湯1袋、蠔油50克、老抽10克、雞精粉10克、芡粉少許、香油50剋制法：1、先將排翅洗淨焯水．再將白靈菇切片．焯水待用：2、鍋中放入少許油和其他調味料．加水．再將白靈菇放入．調小火燜......

原料：鮮蝦3～4只、起士條2條、苜蓿芽適量、碗豆苗適量、紫高麗菜1片、海苔1片、沙拉醬適量、海苔絲少許、芝麻少許。功效：補腎通乳。製法；1．海苔皮在熱鍋上稍微烘一下即可取出。2．鮮蝦洗淨、去頭、剃除沙腺；將處理好的鮮蝦用......

原料：雞翅膀1對，菜心50克，桂圓肉20克，花生油、紅葡萄酒、白糖、醬油、鹽、溼澱粉、姜、蔥、高湯各適量。食用功效：養血益氣，壯筋健骨。適用於產婦氣血虛弱，乏力等症。製法：1、雞翅膀洗淨，用醬油、鹽醃片刻；蔥洗淨切段；薑切片；菜心......

一、酸辣土豆絲酸辣土豆絲，是道家常菜，做法簡單，所需的原料只是一個土豆，一點小辣椒，一點花椒和蒜瓣。酸辣土豆絲配料：土豆，青椒（隨個人喜好），鹽，醋，小紅辣椒，花椒，大蒜，生薑，蔥，味精（隨個人喜好）酸辣土豆絲做法：1.把土豆去皮，切絲，邊切邊用......

豬肉具有營養豐富和美味的特點，是烹飪的好原料。做好家常菜燉豬肉的訣竅，主要有以下三點。在燉煮中，少加水，以使湯汁滋味醇厚。不要用旺火猛煮因爲一是肉塊遇到急劇的高熱，肌纖維變硬，肉塊就不易煮爛;二是肉中的芳香物質會......

原料：黨蔘3錢、黃芪1錢、蓮子1兩、茯苓1片、麥門冬3錢、柴胡1錢、夾心肉3兩、金針花適量、草菇5～6粒、西洋萊3～4顆。製法：1.將黨蔘、黃芪、蓮子、茯苓、麥門冬、柴胡、五碗水放入鍋中開中火，煮約30分鐘。2.再將肉片、金針......

菠蘿咕魯肉製作材料：五花夾層肉35克，用2/3茶匙鹽醃製，3大匙玉米澱粉，菠蘿肉15克,青、紅椒各1顆調味料A：4大匙蕃茄醬1/2大匙白糖1大匙澱粉半杯水準備工作：五花夾層肉去皮切成骨牌狀，菠蘿肉切成方塊狀，青紅椒去籽，切成小方塊狀。......

調料：油(3湯匙)、鹽(1/3湯匙)、白糖(2湯匙)、海天特級金標生抽(2湯匙)、料酒(2湯匙)材料：光鴨(半隻，750克)、子姜(100克)、蒜(1頭)、指天椒(6只)第二步子姜去皮洗淨，斜切成薄片;蒜頭剝皮成粒備用。第一步光鴨去皮洗淨，斬成......

紅棗銀耳湯的做法1、先把銀耳用水泡上，平時我都是中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上，吃過飯後煮。也就是說短則一個多小時，長則五六個小時都可以。銀耳泡開後用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，......

檸檬土豆適用寶寶：1歲及以上寶寶材料：土豆50克，雞毛菜2棵，檸檬半個，鹽、白糖各少許做法：1.土豆洗淨後，入鍋煮到酥爛，切成粒。2.雞毛菜擇洗乾淨後，用熱水燙一下後，切段。3.將土豆粒和雞毛菜段裝盤，淋上檸檬汁，加一點鹽和白糖，略拌一......

雞蛋羹的製作材料：主料：雞蛋,鹽,水,油,蔥花教您雞蛋羹怎麼做，如何做雞蛋羹纔好吃1、新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。2、現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了......

七彩豆腐煲做法：豆腐、胡蘿蔔切丁，待用;用沸水將豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡蘿蔔丁焯一下;鍋內放底油，下入薑片炒香，加適量高湯，放入焯過的蔬菜，小火煨3分鐘，調味後勾芡，最後淋少許香油，即成。推薦理由：豆類當中的蛋白質具有較......

魚頭火鍋屬於家常菜菜譜，主要原料是魚頭；工藝是煮，製作難度中等。魚頭火鍋的原料：魚頭魚頭火鍋的配料：酸菜、豆腐、蔥薑蒜苗魚頭火鍋的調料：幹辣椒、白胡椒、花椒、醬油、醋、料酒魚頭火鍋的做法：1、姜蒜、花椒爆香。2、加入......

首先看看鮑魚的營養：1.鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素a等營養元素；2.鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白；鮑魚的肉中還含有一種被稱爲鮑素的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質；3.鮑魚能養陰、平肝、固......