紅糖黑木耳食材：黑木耳200克，紅糖適量。準備：黑木耳清水浸透，換水清洗乾淨。做法：將發透洗淨的木耳加水適量，用猛火燒至水開，隨即改用文火慢煲，約三個小時左右，加入適量紅糖調味，即可食用。選料講究：黑木耳以朵大、完整者爲上。......

>>>推薦：女性天天一蘋果疾病遠離我黑木耳的營養價值：黑木耳是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌，含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素、粗纖維，其中蛋白質含量和肉類相當，鐵比肉類高10倍，鈣是肉類的20倍，維生素B2是蔬菜的10倍以......

>>>推薦：蘋果紅酒一起燉皮膚水嫩嫩黑木耳的營養價值及功效：黑木耳營養豐富，含蛋白質，脂肪，鈣，碳水化合物，磷，鐵，胡蘿蔔素，微生素，維生素B1，此外含有大量纖維、鉀、鎂和鈉等。黑木耳的蛋白質含量和肉類相當，維生素B2含量是一般米、......

黑木耳的功效：潤肺補腦，活血止血之功效黑木耳的作用：黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用，經常......

營養價值1、木耳中鐵的含量極爲豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；2、木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；3、木耳中的膠質可把殘留在人體......

爽口的木耳是夏日最受美眉歡迎的美味之一。夏天一到，涼拌木耳人氣立即上升。木耳爽口低卡里路，它味甘性平，無毒入胃，對於降血壓和美容特別有效。美國明尼蘇達大學醫院的研究發現，黑木耳能減少血液凝塊，經常食用木耳對冠狀動......

木耳營養豐富，具有益氣強身、滋補養胃、活血等功效，有利於產後新媽媽的營養補充和寶寶的生長髮育。這樣吃最營養木耳吃法多樣，可以涼拌、炒菜、燉湯等，蒸木耳最有營養，新媽媽月子期間可常吃蒸木耳，但必須隔水蒸，泡木耳時應該......

功效與作用：1、對血液系統的影響2、對核酸和蛋白生物合成的影響3、降血脂及抗動脈粥樣硬化的作用4、延緩衰老作用5、抗輻射及抗炎作用6、抗潰瘍作用7、降血糖作用8、抗生育作用9、抗癌、抗突變作用木耳的功效：木耳味甘......

新鮮的木耳呈膠質片狀，半透明，成圓盤形，側生在樹木上，耳形不規則形，耳片直徑3～12釐米，有彈性，腹面平滑下凹，邊緣略上卷，背面凸起，並有極細的絨毛，呈黑褐色或茶褐色。乾燥後收縮爲角質狀，硬而脆性，背面暗灰色或灰白色；入水後膨脹，可恢......

木耳的功效與作用：木耳味甘、性平，歸胃、大腸經；具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效；主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病症。木耳的營養價值：1.木耳中鐵的......

很多人喜歡吃涼拌木耳，就把木耳直接直接泡好之後涼拌了吃，那麼木耳可以生吃嗎？一起來了解一下吧。首先木耳是可以生吃的，但是也要注意，如果是新鮮剛剛採摘的木耳是不可以生吃的，幹木耳可以通過泡發以後，然後生吃，這對身體沒有......

介紹黑木耳狀如耳朵，系寄生於枯木上的一種菌類，富含鐵、鈣、磷和維生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。黑木耳在我國分佈較廣，北起黑龍江、南至海南島；西至甘肅，東到福建及臺灣。其中湖北、湖南、四川、貴州爲主要產區，湖北產......

>>>推薦：用美人名字命名的幾大名菜有效清除體內尼古丁的一道佳餚——洋蔥黑木耳黑木耳被譽爲素中之葷木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。同時，......

圖：黑木耳的營養價值黑木耳沒有葉綠素，不能進行光合作用，黑色，表面平滑，片不太厚且大小不一，大約6～7釐米左右，爲圓形或耳形。黑木耳以細嫩、條大、肉厚、色黑髮亮者爲上品。黑木耳常生於桑、槐、柳、榆、楮等朽樹上，主要靠菌絲......

每日食用最好不超過15克，鮮木耳含毒素不可食用所有食物中木耳的含鐵量最高，尤其是黑木耳的含鐵(鐵食品)量是菠菜的20多倍。醫生表示，清道夫的作用還可防止肥胖、便祕(便祕食品)和預防腸癌，尤其適合女性(女性食品)食用。木......

木耳菜的營養價值,木耳菜的作用與功效營養價值木耳菜的營養素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量甚高，除蛋白質含量比莧菜稍少之外，其他項目與莧菜不相上下。其中因富含維生素A、維生素C、B族維生素和蛋白質，而且熱量低、......

木耳大家在生活中的時候可能會經常吃到的，但是大家經常吃的木耳應該就是黑木耳的，很多人都知道黑木耳如果是經常去食用的話可以起到一個血液循環的效果，能夠很好的去降低自己身體當中的膽固醇含量的，從而達到一個防治心腦......

黑木耳是否越黑越好呢?我們該如何挑選木耳?黑木耳被譽爲素中之王，具有很高的營養價值，但專家提醒消費者，一些不法商販經常使用墨汁將普通地耳染黑冒充黑木耳，因此黑木耳並非越黑越好，消費者應通過辨色、聞味等方法仔細鑑別......

黑木耳這種食材我們在平時適當的食用一些是相當不錯的，主要是因爲黑木耳這種食材對於我們治療貧血以及預防骨質疏鬆是有幫助的，而且黑木耳可以補充一些人體所需的氨基酸，希望你們可以適當的食用一些黑木耳。下面就讓我們......

白木耳的功效與作用【性狀】乾燥的銀耳，呈不規則的塊片狀，由衆多細小屈曲的條片組成，外表黃白色或黃褐色，微有光澤。質硬而脆，有特殊氣味。以乾燥、黃白色、朵大、體輕、有光澤、膠質厚者爲佳。【化學成份】含蛋白質約10％，碳......