美國內布拉斯加大學醫療中心近日證實了雞湯內含有能改善人體免疫系統的成分，它可以緩解喉嚨疼痛等一般感冒及流感的症狀，從而對治療感冒有效。研究者在實驗室裏測試了若干種雞湯，製作雞湯原料包括：雞、洋蔥、甜土豆、歐洲......

材料：雞腿一隻、山菜英、熟地、丹皮、澤瀉、苻苓、山藥。調味料：鹽、酒作法：雞腿洗淨切塊，入熱水中滾燙撈起瀝乾。藥材清水快速衝淨，瀝乾。將藥材及雞腿加水熬湯，大火開後轉小火約煮20分鐘即可濾去藥渣加調味料和勻即可。功......

蘋果百合仔雞湯材料：仔雞1只，蘋果1個，幹百合30ｇ，紅棗8ｇ，鹽、蔥、姜各適量。做法：1、蘋果切開，去核；百合用溫水泡開。2、仔雞洗淨，放入砂鍋中。3、放入蔥、薑片，大火燒開。4、放入百合、紅棗，轉小火煲1小時左右。5、然後放入蘋果，再......

雞湯誤區主要是針對雞的一些特性造成某些特殊人羣不能食用，如果亂吃，一旦落入喝雞湯誤區，就會造成很多不良後果。1、胃酸過多者雞湯有刺激胃酸分泌的作用，胃潰瘍、胃酸過多、胃出血病人不宜喝雞湯。2、膽道疾病者因雞湯內......

雞肉爲人體主要提供的是蛋白質，其次是脂肪，維生素，礦物質。雞肉中的脂肪並不多，比起其他肉類，雞肉的脂肪算是比較少的。雞肉雖含有維生素和礦物質，但比起蔬菜水果和動物內臟，含量甚微，我們並不指望雞肉能給我提供這些營養素。......

中國人對煲湯燉湯很有研究，對國人而言，湯不僅僅是飯前飯後的調味品，湯更象徵着國人對自己以及家人客人的注重。湯有很強的營養價值，不同的熬法不同的湯料營養價值以及功效都不同，下面我們來了解一下喝雞湯的好處及其注意事......

歸芪竹雞湯食材：竹絲雞1只，當歸40克，黃芪80克，生薑4片，紅棗5個。準備：竹絲雞洗淨斬塊，放在開水中焯數分鐘，取出過冷水，當歸、黃芪都用飲片，紗布包裹浸溼，約15分鐘，生薑洗淨、去皮、切片。紅棗洗淨，去核。做法：將所有材料一併放入鍋......

人們對吃的講究早已不再滿足於美味了，通過吃，達到養生保健的目的，成了人們更進一步的追求。於是，大大小小的餐館，紛紛打出藥膳招牌，推出各種菜品、滋補湯、靚湯。專家告訴記者，在輔助食療上，藥膳有好處，但前提是要懂行的人來指......

美國一項最新研究顯示，如果感冒患者堅信某種安慰療法能起作用，即使他並沒有採用真的治療方法，安慰療法也可以幫助他儘快痊癒。治療感冒的安慰療法包括喝雞湯、吃維C等。對治療的信心很重要美國威斯康星大學麥迪遜分校的......

要想做出美味的雞湯餛飩，首先要學會餛飩餡怎麼調纔好吃，在此就爲大家講解一下製作餛飩餡的要點，告訴大家餛飩餡怎麼調纔好吃。雞湯餛飩的製作方法主料：精粉500克、瘦豬肉150克。輔料：香油50克、澱粉100克、雞蛋2個、花椒水......

1、宰活雞吃凍雞買活雞自然不用說了，主要是爲了保證肉味的鮮美。但鮮雞買回來之後，應該先放冰箱冷凍室冰凍3個小時左右再拿出來解凍煮湯。這麼做，跟排酸肉的原理是相同的。動物驟然被殺時，體內會自然釋放出多種毒素，並且新......

長期以來，美國人一直將雞湯視爲治療感冒的一種食品。過去人們常開玩笑說，給患感冒的人喝雞湯至少能從心理上給病人帶來康復的勇氣和希望。然而，研究證明，雞湯對感冒患者所起的作用遠不止一種積極的心理作用，因爲雞湯能夠幫......

雞湯營養豐富又美味，許多家庭把雞湯當作滋補的佳品，同時家中有病人時也往往熬一鍋雞湯作爲補品。但並不是所有的人都適宜喝雞湯，因爲雞湯內所含的營養物質，是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質......

雞湯營養多人人都能喝嗎高膽固醇血癥血液中膽固醇升高的病人，多喝雞湯，會促使血膽固醇的進一步升高。血膽固醇過高，會在血管內膜沉積，引起動脈硬化、冠狀動脈粥樣硬化等疾病。高血壓經常喝雞湯，除引起動脈硬化外，還會使血壓......

雞湯進補，但不是所有人都能喝冬季喝雞湯進補是我國的傳統，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。吃雞進補適宜在秋冬季節，特別是冬季，不僅能更好地消化、吸收，調補機體，還可以抵禦寒冷，爲來年的健康打下堅實的......

雞湯的療效雖然雞湯不是治療感冒的藥物，但是它能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能這是因爲雞湯能夠有效地抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生，有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感，咳嗽的次數也會相對減少。所以，在......

說到治療感冒的祕方，咱老祖先留下來的雞湯能治風寒感冒的祕方真的是有效的！沒錯，雞湯確實有助於緩解感冒症狀。我們得說明，雞湯尚未對雞湯進行過嚴格的臨牀檢驗。不過，專家們提出雞湯所具有的幾個特點可證明雞湯可以預防感......

選擇老母雞做湯是重要的養生方式，老母雞湯當中含有豐富的營養價值，同時能夠給人體帶來顯著的功效！那麼具備功效的老母雞湯怎麼做呢？儘管老母雞湯功效非凡，但哪些人需要慎重食用呢？小編一一爲你解答！老母雞湯的做法一，清燉老母......

現在已經進入冬季了，而在冬季的時候，很多人都喜歡燉湯來喝，因爲這樣非常的養生，而說到燉湯的話，更多的人喜歡燉雞湯，因爲喝雞湯的好處有很多。今天大家就跟隨小編一切來看看燉雞湯喝有什麼好處吧。喝雞湯的好處禦寒在冬季的......

冬季來臨，天氣越發寒冷，江蘇省有關專家提醒，在寒流襲來時，爲增強身體抵抗力，最好多補充一些具有防病功效的飲食。而在此季節，不妨多喝些雞湯。生活中人們或多或少都知道一些滋補養顏的常識，但對雞湯的功效可能只是粗淺的瞭解......