椰漿蘑菇濃湯1.準備食材：白蘑菇3個、素火腿1片、小麥麪粉1大勺、椰漿50毫升、食鹽1小勺、植物油20毫升、黑胡椒適量、法香適量。2.步驟1：素火腿室溫化凍後切下一片，再切小粒。3.步驟2：白蘑菇洗淨切碎。4.步驟3：炒鍋燒熱，倒......

雙耳牡蠣湯1.準備食材：水發木耳，牡蠣各100克，水發銀耳50克，料酒10克，蔥薑汁20克，精鹽3克，雞精2克，味精、醋各1克，胡椒粉0.5克，高湯500克。2.步驟1：將木耳、銀耳撕成小塊。3.步驟2：牡蠣入鍋沸水中焯一下撈出。4.步驟3：另在鍋內加高......

雞汁南豆腐1.準備食材：100克南豆腐、雞湯、木耳、蔥末、醬油、味精2.步驟1：燙熟南豆腐，將100克南豆腐切丁。3.步驟2：下入消毒鍋中燙熟，瀝湯，裝盤。4.步驟3：炒雞汁，預備15克雞肉，斬成碎丁，用水澱粉和鹽煨好。5.步驟4：將3克油燒熱，......

山藥麥糊1.準備食材：山藥110克、麥片3匙、水適量3.步驟2：將山藥蒸熟到軟。4.步驟3：將麥片泡開，將熟軟的山藥加入麥片，然後一起放入攪拌機。5.步驟4：打成半泥糊狀。6.步驟5：攪拌均勻盛出來即可。營養價值山藥在營養學的六分類......

益母木耳湯做法1.準備食材：益母草50克、黑木耳30克、白糖30克2.步驟1：益母草用紗布包好，紮緊口。3.步驟2：黑木耳水發後去蒂洗淨，撕成碎片。4.步驟3：鍋置火上，放入適量清水、藥包、木耳、煎煮30分鐘。5.步驟4：取出益母草包，放入......

紫薯花朵鬆糕準備食材：粘米粉70克、糯米粉30克、紫薯泥60克、牛奶40克、糖粉適量2.步驟1：將紫薯去皮洗乾淨，然後切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟。3.步驟2：將蒸熟的紫薯塊，用湯匙按壓成紫薯泥。4.步驟3：將粘米粉、糯米粉和糖粉混合，......

香菇黃豆芽1.準備材料：黃豆芽適量、鮮香菇適量、荷蘭豆適量、枸杞子適量、食鹽少許、蔥少許、橄欖油適量。2.步驟1：把黃豆芽的根部掐掉，香菇清洗乾淨，切成條狀。3.步驟2：鍋裏做水，燒開，放入黃豆芽、豌豆焯兩分鐘左右即可。4.......

印尼炒飯做法1.準備食材：米飯300克、雞胸肉80克、蝦5只、胡蘿蔔50克、雞蛋2個、熟青豆10克、甜醬油1湯匙（15ml）、老抽2湯匙（30ml）、鹽1茶匙（5克）2.步驟1：雞胸肉去筋膜洗淨後，切成1.5cm見方的小丁。蝦去皮，去頭，去蝦線後，切成1.5cm......

孕期食譜：西班牙香蒜湯做法1.準備食材：麪包150克、大蒜150克、雞脯肉150克、橄欖油45毫升、鹽10克、雞湯1500毫升、辣椒粉15克、番茄1個、雞蛋2個、檸檬汁15毫升、法香碎1茶匙2.步驟1：將長麪包切成大小適中的塊狀。3.步......

杏仁炒荷蘭豆荷準備材料：荷蘭豆少許、大杏仁少許、蒜適量、鹽適量、雞精適量。步驟1：荷蘭豆摘去兩頭和筋，清洗乾淨。步驟2：大杏仁適量備用。步驟3：蒜切成薄片。步驟4：鍋中油熱後，放入蒜片炒香。步驟5：放入荷蘭豆翻炒變色。步......

鮮蘑冬瓜蛋湯1.準備食材：蘑菇（鮮）200克、冬瓜適量、雞蛋1個、食鹽適量、香油少許、小蔥1根。2.步驟1：鮮蘑洗淨、掰成小塊。3.步驟2：冬瓜去皮、用刀削成小塊。4.步驟3：鍋中水燒開，放入鮮蘑。5.步驟4：三分鐘後放入冬瓜，水再次翻......

三寶粥1.準備食材：糯米半碗、藕50克、蓮子適量、食鹽適量、小蔥1根、水800毫升。2.步驟1：將糯米淘洗一兩遍，放進砂鍋裏。3.步驟2：加入水浸泡半小時左右開火煮，大火煮開轉小火煲半小時左右。4.步驟3：藕去皮切丁，蓮子粒取出，剝......

廣式香腸炒萵筍1.準備材料：萵筍2個、廣式香腸2根、獨蒜1只、植物油、生抽1大勺、鹽少量、雞精適量2.步驟1：處理萵筍，去皮切片。蒜去皮切片。3.步驟2：香腸放鍋中煮10分鐘左右至熟。4.步驟3：鍋入油，炒香蒜片。5.步驟4：將香腸切......

胡蘿蔔汁準備食材：胡蘿蔔1根、涼開水適量步驟1：胡蘿蔔去皮，切成片狀，蒸鍋燒水，水開後放入蒸屜，將胡蘿蔔放在蒸屜上。步驟2：大火蒸8分鐘左右，至胡蘿蔔軟熟。步驟3：將胡蘿蔔切成小塊，用勺子按壓蒸熟的胡蘿蔔。步驟4：放入攪拌機，加少......

香菇番茄蘿蔔湯做法1.準備食材：番茄3個、白蘿蔔半根、幹香菇5朵、鹽1茶匙（5克）、白胡椒粉1/2茶匙（3克）、香油1/4茶匙（1ml）。2.步驟1：白蘿蔔去皮洗淨後切成約3cm大小的滾刀塊。幹香菇用水衝淨表面的浮土，不需要浸泡。西紅柿洗淨......

菠菜鴨血湯1.準備食材：鴨血250克，菠菜100克，海燕50克，枸杞子20克，鹽3克，雞精，胡椒粉適量。2.步驟1：沙鍋放油燒熱，下薑片、蔥段爆香。3.步驟2：放水燒開。4.步驟3：鴨血洗淨切片。5.步驟4：放入鍋中煮熟。6.步驟5：鴨血撇去浮沫，倒入碗內......

核桃芝麻豆漿做法1.準備食材：黃豆60克、芝麻10克、核桃20克、水適量。2.步驟1：黃豆洗淨，用水浸泡一晚上。3.步驟2：核桃仁，黑芝麻洗淨，瀝乾水。4.步驟3：所有原料倒入豆漿機。5.步驟4：加水到1000ml的位置。6.步驟5：大約過15分鐘，......

草莓薏米酸奶準備食材：草莓10顆、薏米100克、酸奶250毫升。步驟1：抓一小扎薏米，洗淨後用清水浸泡大概一個上午的時間。步驟2：取一小鍋加適量清水，將薏米煮熟後，撈起瀝乾水。步驟3：再用冷開水過一遍，去除薏米水的味道。、步驟4......

芝麻薄片1.準備食材：低筋麪粉120克、奶油70克、雞蛋65克、牛奶100克、白砂糖45克、芝麻10克2.步驟1：奶油室溫軟化後加入細砂糖一起打至鬆發，顏色變淺。3.步驟2：分3次加入雞蛋液，攪打均勻。4.步驟3：篩入低粉攪拌均勻。5.步驟......

百合橙汁藕片1.準備食材：藕1節、百合10克、枸杞子適量、冰糖適量、白糖適量、蜜糖適量、水適量。2.步驟1：將藕去皮切薄片，用A料（橙汁粉、白糖適量、冷開水）調好橙汁，放進藕片浸泡幾小時入味。3.步驟2：枸杞浸泡10分鐘左右。4.......