最近一家知名的餐廳被爆出沙門氏菌食物中毒引發關注，那麼你知道怎麼預防沙門氏菌食物中毒呢？一籠小確幸致71人中毒上海市食藥監局再次通報稱，經查，一籠小確幸門店食材，大多由位於寶山的中央廚房供應。在沒有即食生產許可的......

沙門氏菌感染是怎麼引起的1、沙門氏菌在自然界有廣泛的宿主，少數沙門氏菌對宿主有選擇性，絕大多數對人和動物均適應，可寄居在哺乳類、爬行類、鳥類、昆蟲及人的胃腸道中，種類繁多的家養和野生動物的感染率在1%～20%以上。故......

在美國官方持續追查致26州數十人感染的沙門氏菌疫情源頭之時，最新科學發現，一種名爲肯塔基的超級沙門氏菌恐將蔓延全球。據《時代》週刊網站週三報道，2日發表於最新一期《傳染病期刊》（JournalofInfectiousDiseases）的一篇......

沙門氏菌多數存在於動物的排泄物中，可通過水和食物傳播，中毒食品主要是肉類、奶類、蛋類食品，常由於食物存放不當，食用前未燒熟煮透所致。肉類、食物較易受到污染。沙門氏菌食物中毒的危害①腸熱型（傷寒、副傷寒）：開始出現發......

在2015年9月份的時候，美國疾病控制與預防中心(CDC)發佈報告，美國11個州近期爆發沙門氏菌感染，造成62人患病，而導致這次食源性疾病暴發的元兇可能是人們喜愛的金槍魚壽司。美國CDC稱，患者絕大多數都是在吃了超市生魚片壽司......

轉眼間夏季已經到了，這是一個細菌比較活躍的季節。沙門氏菌食物中毒是最常見的，那麼你知道怎麼去預防嗎？美國沙門氏菌疫情據外媒報道，自從四月以來到5月14日，美國東部8州及科羅拉多共有35人因爲感染沙門氏菌而生病。美國聯......

近日，澳大利亞一家法庭一週前裁定快餐連鎖店肯德基提供不潔食品、導致一名顧客患病的事實成立，27日下令肯德基向原告支付800萬澳元（約合830萬美元）賠償並承擔全部訴訟費用。原告莫妮卡·薩曼2005年10月在悉尼一家肯......

1、臥牀安靜休息，嘔吐物嚴格消毒處理。2、嘔吐後，給予容易消化的半流質飲食。3、嘔吐甚者給阿托品0.5mg皮下注射。4、腹痛甚，用手導引或針刺足三裏、天樞等穴，每次20-30分鐘，每天2-3次。5、馬齒莧30-60g水煎服。6、症狀嚴......

這些細菌廣泛存在於各種動物，如豬、牛、羊、狗、雞、鴨及鼠類的腸道內，當動物發病時，此類菌屬可以侵入其血流、內臟及肌肉組織，蛋類也常被此類菌所污染。這些細菌通過接觸過該病原菌的器皿、手等再接觸熟食和涼拌菜等；就會......

近日，香港食物安全中心呼籲停用一款荷蘭幼兒奶粉，稱該奶粉受到污染可能含有沙門氏菌。據新華社電香港食物安全中心19日宣佈，一款荷蘭幼兒奶粉可能含沙門氏菌，呼籲家長停止讓幼兒飲用，業界也應停止出售。有關產品的名稱是淘......

溫州市中醫院營養師胡婷婷背景新聞近日，美國愛荷華州的希蘭代爾農場宣佈，自願回收1.7億隻可能受到沙門氏菌污染的雞蛋，加上之前已召回的3.8億隻問題雞蛋，全美回收雞蛋數目已增至逾5億隻。據悉，從5月開始，美國幾個州就先後出......

一項新研究發現，一種主要對抗生素環丙沙星產生高度耐藥性的耐多藥沙門氏菌菌株已在全球多地現身。法國巴斯德研究所等機構研究人員2日在美國《傳染病雜誌》網絡版上報告說，他們對多國疫情監控系統數據進行分析後確認，200......

2018年4月16日訊，環球時報綜合報道由於懷疑產品遭沙門氏菌感染，位於美國印第安納州的一座農場宣佈召回超過2億枚雞蛋。新華社/法新據“今日美國”網站14日報道，召回涉及的雞蛋工廠編號爲P-105。這些雞蛋是從位於北卡羅來......

漢伯在國家廣播公司(NBC)電視節目中說：由於我們已更加了解這些污染蛋的配售網絡，未來數天甚至數週，可能會繼續進行回收。她說，美國官員在進行回收作業的同時，也正持續積極調查，以確定真正的污染源。據悉，目前尚無因這些雞蛋......

大多數的烏龜性情溫和，風水學上有着去煞氣的作用，所以很多人會在家中飼養烏龜，但是有些兇龜是萬萬不能養的，下面小編和大家盤點一些家裏不得養的十大凶龜吧!家裏不得養的十大凶龜1、大鱷龜大鱷龜是世界咬合力陸地最大的動......

8月20日，美國愛荷華州的希蘭代爾農場宣佈，自願回收1.7億隻可能受到沙門氏菌污染的雞蛋，加上之前已召回的3.8億隻“問題雞蛋”，截至記者發稿前，全美回收雞蛋數目已增至逾5億隻。此前，這些雞蛋被包裝成至少3個品牌，銷往美國14......

日前，廣州市消委會發布速凍面米制品比較試驗結果，海霸王甲天下水餃檢出沙門氏菌。食品安全專家、大連工業大學食品學院教授農紹莊表示，沙門氏菌在肉類食品中比較常見，對速凍食品來說，經過高溫加熱後，一般不會對人的健康構成......

近日，廣州市質監局發佈了2013年廣州市生產領域食品質量監督抽查第三批公告，共有6個批次的產品不合格，其中廣州市偉香食品有限公司的偉香綠牌正宗紅心鹹蛋黃被發現有沙門氏菌、志賀氏菌等致病菌。據介紹，本次抽查共涉及蛋......

沙門氏菌食物中毒的急救沙門氏菌廣存於豬、羊、狗、牛、雞、鴨、鵝及鼠類腸道內，其所致的中毒是最常見食物中毒之一。判斷：1.多發於夏秋季，曾有食用可疑污染肉類史。2.進食短期內出現急性胃腸症狀，如噁心，頻繁性嘔吐，腹痛、......

洛杉磯消息--美國加利福尼亞州的一家雞肉生產商近期展開了產品召回行動，美國聯邦食品官員在本週二發佈聲明稱這家生產生的雞肉產品含有具耐藥性的沙門氏菌並且與近1年多時間裏導致多人患病的疫情有關。美國食品和農業......