吃辣巧搭配防上火1.主食選粗糧吃辣菜，主食最好選粗糧，因爲其膳食纖維含量豐富，可預防由腸胃燥熱引起的便祕。玉米或白薯就是不錯的選擇。此外，薏米也可去燥，若輔以百合熬粥，功效更明顯。2.與涼性食物烹調中華中醫藥學會醫學......

羊肉搭配什麼吃不上火？1.涼性和甘平性的蔬菜：如冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等，能起到清涼、解毒、去火的作用。2.豆腐：豆腐不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。3.......

冬天天氣寒冷，這個時候是火鍋的季節。人們很喜歡三五知己湊成一桌圍着吃火鍋，邊吃還邊聊，不亦樂乎。冬季來個麻辣火鍋，味道香噴噴，吃的夠刺激，就算是鼻涕眼淚直流，那也是爽。如何在家裏自制美味的麻辣火鍋？以下共有2個配方，配......

吃火鍋的禁忌與搭配吃火鍋的禁忌：忌吃得太燙：太燙的食物容易燙傷口腔和食道黏膜，若遇菸酒或不清潔的食物更容易導致疾病。忌吃的時間太長：有的人一吃就是數小時之久，甚至通宵達旦，這樣會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分......

哪種辣椒最營養？辣椒有幹辣椒、鮮辣椒、醃辣椒等區別，還是吃鮮辣椒更好。因爲鮮辣椒不但能調味，營養素也更爲豐富。另外，辣椒最好做熟了吃。因爲生辣椒中含有大量辣椒素，可能對口腔和胃腸道黏膜產生刺激。而經過加熱後，辣椒......

羊肉是我國人民食用的主要肉類之一，羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。冬季食用，可收到進補和防寒的雙重效果。羊肉是溫熱性的食物，吃羊肉可以提高身體免疫力、禦寒抗病，可以說是最適合冬天食......

陰虛的人，飲食上要少吃一些熱性的食物，因爲熱能傷陰。味道辛辣的食物如：辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒、芥末等都是熱性的，不僅如此，辣的食物多有發散的效果，也不利陰。所以陰虛的人要儘可能少吃一些辣的食物。但是中國人有幾億是......

①辣椒與涼性食物烹調，如鴨肉、魚蝦、絲瓜、百合等，可清熱生津、滋陰降燥。②主食選粗糧，因其膳食纖維含量豐富，可預防由腸胃燥熱引起的便祕。③吃辣時喝杯酸奶，不僅可解辣還有清熱作用。④餐後多吃酸味水果，如山楂和柚子。......

辣椒醬是很多人都喜歡的，這辣椒醬的怎麼樣的夠味，才吃得爽呢?想要了解這些就需要大家知道這些辣椒醬都有哪些區別呢?報告一：美樂和壇壇鄉兩款辣椒醬較易腐敗變質在這個無辣不歡的時代，吃飯時取一勺辣椒醬作爲下飯菜，已成爲......

在家做飯一般都是滷雞腿，今天試試換了方法做了這道辣子雞，很是好吃，換一種方法做，胃口也更好了。辣子雞辣子雞食材：雞腿肉、幹辣椒、尖辣椒、油、鹽、蔥、料酒、胡椒粉、玉米、澱粉、生抽、腐乳汁、味精、白開水、姜。辣子......

怎麼吃辣不上火？鮮辣椒代替幹辣椒調味此外，世界烹飪大賽特金獎得主韓國孝提醒，烹調時用鮮辣椒代替幹辣椒調味，可減少上火。因爲，鮮辣椒經過高溫烹炒，辣味會有所減輕。如果菜中已經放了辣椒，就別再放花椒、大料、桂皮等的熱性......

夏季天氣炎熱，空氣乾燥。本身就容易上火，還別提是吃辣了。特別是在北方的愛吃辣的朋友應該更加是容易被這個問題困擾吧！有沒有什麼辦法是可以幫助我們放肆吃辣而不容易上火的呢？夏季吃火鍋吃麻辣香鍋應該是夏季很多朋友喜......

辣椒是很好的東西，平常吃些辣椒是對身體有好處的，但是吃辣難免會出現上火以及口腔方面的問題，對於喜歡吃辣又希望不要傷身的吃貨們，如何健康吃辣呢？不妨一起看看！如何吃辣更歡心一，新鮮辣椒做菜辣椒有新鮮和曬乾主要兩種類型......

作爲世界上三大料理之一的中餐，小編我可是如數家珍，要是把中餐的各大菜系來比一比，按國民度排名的話，火鍋稱第二，那第一絕對是空缺。不管是充滿希望的春天，還是寂寞蕭瑟的秋天，火鍋是人們一年四季最喜歡的料理，小編推薦幾種火......

辣椒是很多人士的最愛，餐餐都有辣椒的生活感覺實在是太美好了，但是對於一些吃辣椒愛上火的人來說，可是一件極爲苦惱的事情，想吃怕上火怎麼辦，別急，小編來給您支招啦，快來看看怎麼吃辣椒不會上火吧。一、辣椒與涼性食物烹調如......

冬天吃辣椒暖胃驅寒吃辣椒不上火的竅門辣椒要怎麼吃纔不上火呢？辣椒是很多人都喜歡吃的食物，並且在冬天吃還有很多意想不到的好處。不過，需要提醒大家的是吃辣椒不僅要注意預防上火還要知道哪些食物不能和辣椒一起吃。冬......

愛吃辣的人很多，尤其是過了酷暑、進入寒涼的秋冬季節之後，滿大街的川菜館又紅火了起來。隨便進入哪家川菜、湘菜、家常菜餐館，翻開製作精美的菜單，我們經常可以看到滿篇紅紅的辛辣、香辣、麻辣、酸辣、幹辣甚至變態辣的菜......

嗜辣的mm相信有不少，但是看着麻辣香鍋、水煮魚、辣烤雞翅等等辣味，相信口水就不停的流，但是卻不敢輕易嘗試，生怕一個管不住嘴就會讓自己上火滿臉起痘。如何吃辣椒不上火1、主食選粗糧因爲其膳食纖維含量豐富，可預防由腸胃......

很多人都覺得老人就適合吃些清淡一點的飲食纔是最養生的，但是如果老人吃點辛辣的食物也是有好處的，比如能夠促進血液循環和增強腦細胞活力等等。那麼作爲辛辣食物中所代表的食物—辣椒，老人可以吃嗎？下面我們就一起......

不敢吃辣菜，因爲怕上火，長痘痘那就心煩啊。有不少人也吃不了辣菜，一來怕便祕，二來怕胃腸不適。但好不容易出來逛街一起吃飯，總不能掃了大家的興趣，少數服從多數，小編準備好幾杯水來涮一下再吃也可以的。今天營養師專家要告訴......