配料：蓮藕、泡椒、紅椒、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、雞精、鹽、糖、香油做法：1、蓮藕洗淨去皮切丁，清水淘洗兩遍去掉多餘澱粉，再加清水和少許白醋浸泡片刻瀝水備用2、泡椒紅椒切圈、蔥薑蒜切碎備用3、油燒熱，一次性倒入步驟2......

藕是進補的保健食品，生食能夠涼血散淤，熟食還能夠補心益腎，酸辣藕丁(如果不放辣椒)也是糖醋藕丁都是清爽可口的下飯菜。那麼接下來就與小編一起來具體瞭解一下酸辣藕丁的一些做法吧！酸辣藕丁的做法一：1、去掉蓮藕的兩頭，洗......

《泡椒肥羊烏冬面》材料：肥羊：1碟烏冬面：1人份（米粉，米線，其它麪條都OK）香菜：1把姜：5片蒜：5瓣泡椒：6個（不能吃辣的話要減少辣椒分量，這個分量非常辣）野山椒：6個（不能吃辣的話要減少辣椒分量，這個分量非常辣）油：少許生抽：少許糖：適量鹽：適量P......

主料：雞琵琶腿兩個配料：青紅尖椒適量調料：泡椒20克醬油10克黃酒15克白糖5克米醋5克鹽2克蔥薑蒜適量澱粉適量鮮椒辣子雞丁的做法：1、雞腿剔骨後用刀尖扎十幾下雞腿，切斷筋膜，這樣口感更好，然後切成1.5公分大丁2、雞丁放少許鹽......

雞爪做法大全：泡椒鳳爪的做法雞爪做法大全雞爪又稱雞掌、鳳爪。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜。有些人認爲雞爪上又沒有肉，肯定沒有什麼營養價值，其實這種想法是錯誤的。雞爪多......

雞爪剁成小塊可節省更多煮和浸泡入味的時間。煮雞爪的時候，鹽適量多放一點，可讓雞爪更加入味，煮的時間視雞爪的大小而定，用筷子能輕易穿過即可，煮的時間久了口感會缺乏韌性。衝淋雞爪可沖洗掉表面的膠質，以免浸泡時混濁湯汁......

泡椒鳳爪的原料：鳳爪8個、泡野山椒二瓶泡椒鳳爪的配料：少些八角，蒜頭，生薑，一顆蔥，10幾顆花椒，白醋，料酒，糖泡椒鳳爪的做法：1、把鳳爪洗淨，並切開，然後放鍋裏煮8到10分鐘，另外放少許八角、料酒、鹽；2、把煮好的鳳爪撈出後放進冷開水......

材料：新鮮竹筍，泡山椒，花椒，八角，白醋，冰糖，鹽，芹菜杆兒，胡蘿蔔絲做法：1.新鮮竹筍對半切，扭一下去掉筍衣。筍芯兒切薄片，加花椒若干和八角一顆一同煮去掉澀味以及煮熟，煮好後撈起筍片，花椒，八角立刻衝冷水。2.泡山椒若干，泡椒水加白醋......

原料：牛肋條肉250g，白芝麻1湯匙（15g）。調料：雞蛋1個，黑胡椒1g，鹽1g，紅酒2湯匙（30ml），澱粉1湯匙（15g），生抽1湯匙（15ml），料酒1湯匙（15ml），糖1茶匙（5g），紅綠泡椒各5個，蒜5瓣，蔥花少許。做法：1.牛肉切成等大的小粒，加入鹽、黑胡椒、紅酒、雞蛋、澱粉......

泡椒田雞的做法田雞洗乾淨切塊，用鹽，料酒黃豆粉拌均醃20分鐘大蒜切片，泡椒泡薑切片，蔥切片鍋內放油燒熱後，放入田雞稍微炸一下，斷生後盛出來鍋內留底油，放入大蒜泡椒和泡姜和花椒炒出香味放入田雞翻炒，加入蔥，加入少許鹽，味精即......

藕盒子的做法糯米藕的做法藕盒子的做法做法一：材料：藕，肉餡，胡蘿蔔。調料：鹽，醬油，料酒，蔥薑末，雞粉，香油，澱粉，雞蛋液，麪包糠。Step1：將藕洗淨，去皮燙一下，切成薄片，也可以切成每兩片相連的合頁狀；Step2：將肉餡放入碗中，加入鹽，雞粉，醬油，蔥......

材料：主料：剪須、去除蝦線的鮮蝦400g配料：黃瓜1截、胡蘿蔔1/2根、泡椒10個、青蒜1根、姜1小塊調料：火鍋底料1/4塊、醬油2湯匙準備：黃瓜、胡蘿蔔分別切條，青蒜切段，薑切片，泡椒切段；#p#副標題#e#做法：1.鍋中加入少許油，燒熱後放入......

泡椒鳳爪的做法將雞爪剪去指甲，剁開，洗淨後放入鍋中，加水，薑片和料酒，煮開，煮至筷子能插進即可利用煮雞爪的時間，準備一個容器，放入適量的花椒，薑片，鹽，加入適量的開水調勻放涼將煮好的雞爪撈出，洗淨膠質和浮油將洗好的雞爪瀝乾水......

什錦酸辣藕丁的原料：蓮藕1節；什錦酸辣藕丁的配料：尖椒2根、胡蘿蔔1/2根、小紅辣椒2個、醋1大勺、鹽少許；什錦酸辣藕丁的做法：1．蓮藕去皮，切丁，放入加少許白醋的清水中浸泡5分鐘，撈出瀝乾待用；2．尖椒洗淨、切絲，胡蘿蔔洗淨、去皮、......

藕是蓮肥大的地下莖，可作食用。原產地有人說是埃及，亦有人認爲原產於中國。蓮田主要在沼澤地栽培蓮藕，中國湖北盛產蓮藕。藕呈短圓柱形，外皮粗厚，光滑爲灰白色或銀灰色，內部白色；節部中央膨大，內有大小不同的孔道若干條，排列左......

花椒雞丁的做法將雞腿縱向剖開，取出雞腿骨，切成1.5釐米見方的塊；用料酒、醬油、少量鹽拌勻醃製20分鐘；幹辣椒剪成段待用；青椒、紅椒去籽去筋後切塊待用鍋中放入較多的油，燒至5成熱的時候，放入雞丁炸至金黃撈出瀝乾待用鍋中留......

泡椒魷魚的做法食譜用料：魷魚、胡蘿蔔、尖椒、泡椒調料：薑絲、蔥蒜、料酒、鹽、糖、雞精製作方法：1、魷魚去內臟洗淨、去皮剞上花刀，用鹽、料酒醃10分鐘，胡蘿蔔、尖椒洗淨切片2、鍋中燒開水，將魷魚下鍋略燙，撈出控水備用3、......

乾燒泡椒魚的做法草魚讓店家代爲斬殺，去除腹肉黑衣、流水沖洗乾淨後，切小塊乾紅椒切斷、泡椒切斷加入魚塊中，調入適量鹽、生抽、、黑胡椒、泡椒水醃製至少30分鐘（醃製後稍控幹水份放入保鮮袋中放冷凍過夜更佳）紅黃泡椒、杭......

一、立秋時節要注意祛暑潤肺立秋時節，晝夜溫差加大，在飲食上應堅持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤肺的食物。考慮到天氣還可能會依舊炎熱，還是要堅持多吃蔬菜、水果來降暑祛熱，及時補充體內維生素和礦物質，中和體內多餘的酸性代......

泡椒鳳爪的做法：材料：雞腳2斤配料：洋蔥1個，新鮮小紅椒8個，乾紅辣椒，姜，花椒，八角，三耐，香葉（草果更好，剛好我沒有了，就用香葉了），桂皮，超市裏購買的瓶裝泡椒2瓶。調料：白酒，白醋，白糖，鹽，味精。（冷開水適量）製作過程：1、挑選好的雞腳，回家洗幹......