麪包日期也會“早產” 烘焙食品生產日期顯詭祕

麪包日期也會“早產” 烘焙食品生產日期顯詭祕

8日買的麪包竟是9日生產的?東南網-海峽都市報4月10日訊(記者趙楊實習生陳娜)8日那天去麪包店買麪包,竟買到了一個9日生產的!前晚,福州一網友在微博爆料,他在大學城福建師範大學校園附近一家名爲凱旋烘焙的麪包店裏,買到早產面......
2023-11-10
麪包可以減肥嗎 麪包的熱量

麪包可以減肥嗎 麪包的熱量

麪包的熱量以及減肥功效熱量:313大卡(100克)分類:速食食品評價:傳統麪包的特點是高熱量、高鈉、富含飽和脂肪酸和反式脂肪,減肥時不宜食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)313.00碳水化合物(克)58.10脂肪(克)5.10蛋白質(克)8.......
2023-10-29
麪包店用過期麪粉 食用過期麪粉或致癌

麪包店用過期麪粉 食用過期麪粉或致癌

日前,有網友發帖舉報稱,上海知名麪包店Farine武康路店存在長期大量使用過期發黴麪粉,衛生條件惡劣等問題。記者今天(3月23日)從上海市徐彙區市場監管局獲悉,該局已上門調查知名網紅麪包店Farine武康路店,該店現已暫停營業。......
2023-10-28
散裝江米條包裝日期變生產日期

散裝江米條包裝日期變生產日期

晨報濱州5月20日訊(全媒體記者馬雪蕊通訊員郭蘇芳報道)近日,肖女士在某超市購買了一些散裝江米條,包裝袋食品標籤上只有淨含量、包裝日期、單價、價格等內容,沒有食品生產日期及保質期,讓她覺得很不安心,不知道能否放心食用,......
2023-11-09
今麥郎方便麪被爆內外包裝生產日期不同

今麥郎方便麪被爆內外包裝生產日期不同

1日,鄭家鎮的侯先生致電本報熱線反映,自己購買的今麥郎方便麪包裝上的生產日期與箱子上印的生產日期不一致。他多次向廠家反映情況,但是廠家一直沒有給予他滿意的答覆。1日上午,記者見到侯先生所買的方便麪,在袋子上印的生......
2023-11-08
麪包減肥餐 吃麪包也能掉脂

麪包減肥餐 吃麪包也能掉脂

港式麪包脂肪多如腸仔包、雞尾包、菠蘿包等,全部都由大量油分製成,而且是豬油居多,以求令麪包更鬆軟,但卻造成飽和脂肪提高。由於動物油(如牛油及豬油)含有高膽固醇及飽和脂肪酸,兩者都會令人體的膽固醇上升。以常吃的菠蘿......
2023-11-15
麪包的營養價值-麪包製作方法

麪包的營養價值-麪包製作方法

麪包,是用小麥等糧食作物磨粉製作,以烘、烤、蒸或煎等方式加熱製成的食品。以小麥粉爲主要原料,與酵母、雞蛋、油和果仁,加水調製成麪糰,經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等程序製作而成的焙烤食品。麪包的營養價值-麪包......
2021-04-30
網紅麪包店用過期麪粉後續:4人被刑拘

網紅麪包店用過期麪粉後續:4人被刑拘

前段時間,網上爆出了麪包店用過期麪粉,該事件備受關注。3月25日又有新進展。據上海市食品藥品監督管理局在官方網站上發佈的信息,目前已有4人被公安機關實施刑事拘留,而涉案企業法定代表人弗蘭克·路易斯也被要求必......
2023-10-28
經期可以吃麪包嗎

經期可以吃麪包嗎

歐洲人把麪包當主食,偏愛充滿咬勁的硬麪包,亞洲人則偏愛口感鬆軟的麪包,對於國人來說,麪包往往不過是種零食。營養價值麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,食用......
2023-11-19
麪包怎麼保存?麪包的保存方法

麪包怎麼保存?麪包的保存方法

對於每天早上自己烤麪包的人來說,也有可能因爲吃不完而出現保存上的問題。對於剛剛做好的麪包,不要直接放入袋子裏,而要等餘熱散完後再放入袋中。麪包怎麼保存?麪包的保存方法麪包怎麼保存?如果我們能夠聰明地保存美食的話......
2021-04-29
麪包營養不全面 不能長期當主食

麪包營養不全面 不能長期當主食

對於很多忙碌的上班族而言,一個麪包就完成了匆忙的早餐。先不說這樣吃營養是否全面均衡,我們先來分析一下面包能否當主食來長期吃這個問題。麪包裏面都包着啥?國內市售的麪包,配料大多相似,以下是某款麪包的配料表:高筋小......
2023-10-29
麪包蟹怎麼做?麪包蟹的簡介-麪包蟹的做法

麪包蟹怎麼做?麪包蟹的簡介-麪包蟹的做法

麪包蟹頭胸甲爲淺褐色;眼區具一半環狀的赤褐色斑紋;螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點;步腳尖端爲褐色。雄性頭胸甲長62毫米,甲寬83毫米;雌性頭胸甲長70.0毫米,甲寬93.0毫米。地理分佈:太平洋海域,香港水域亦可發現。麪包蟹......
2021-04-30
孕婦孕期可以吃麪包嗎

孕婦孕期可以吃麪包嗎

曾經有人問愛因斯坦:世界上最偉大的發明是什麼?他毫不猶豫地回答道:麪包!麪包是由古代埃及人和巴比倫人發明的。最初,他們將麪粉和入水和鹽製成麪包,但由於麪糰沒有經過發酵,所以這種麪包又乾又硬。後來,埃及人在無意中將和......
2023-11-23
“麪包新語”涉嫌使用過期原輔料生產麪包

“麪包新語”涉嫌使用過期原輔料生產麪包

麪包新語使用過期原輔料生產麪包。6月14日,昆明市五華區食品藥品監督管理局接到市民舉報後,對面包新語食品加工間、原料倉庫及新西南店進行檢查,扣押了62袋過期原輔料及一些無中文標識的進口食品。執法人員表示:該商家涉......
2023-11-08
用麪包機做湯種麪包的方法

用麪包機做湯種麪包的方法

麪包是很多人的零食,也可以當做早餐的。我們都知道要是直接用麪包機去做麪包的話表皮會有點硬,要是放了一天之後就會更硬了,不好吃了。但是要是放一些改良劑的話,就會又鬆又軟了,現在又開始有人用湯種法進行做麪包了,這樣沒......
2021-04-30
麪包怎麼做?麪包的製作方法

麪包怎麼做?麪包的製作方法

麪包怎麼做?麪包的製作方法麪包的製作方法材料:乾酵母、高筋麪粉、水、鹽、蜂蜜、糖、橄欖油。製作方法:1、將蜂蜜或糖溶於100g41~45℃溫水,將乾酵母灑在水上,攪拌,靜置10~15分鐘;2、找一個大小合適的盆,將300g麪粉與4.5g鹽放......
2021-04-30
長期吃麪包零食易患糖尿病

長期吃麪包零食易患糖尿病

李先生是一家外企的業務經理,平時工作任務非常繁重,不是出差就是加班,由於總是不能按時吃飯,李先生總會到附近的麪包店買上一大堆食物。纔剛剛三十出頭,大學畢業時130斤的體重已經一躍升至180斤。前不久公司組織員工體檢,李......
2023-11-12
麪包的營養 吃麪包好不好

麪包的營養 吃麪包好不好

介紹歐洲人把麪包當主食,偏愛充滿咬勁的硬麪包,亞洲人則偏愛口感鬆軟的麪包,對於國人來說,麪包往往不過是種零食。營養價值麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收......
2023-11-16
女孩子長期吃麪包好嗎 不建議長期吃

女孩子長期吃麪包好嗎 不建議長期吃

女孩子長期吃麪包是一個相當常見的飲食習慣,但是否好還要考慮多種因素。麪包作爲一種主要由麪粉製成的食物,含有一定的營養成分,但也有一些潛在的問題需要注意。首先,麪包是一種碳水化合物的主要來源。碳水化合物是身體能......
2023-10-17
孕期開胃食譜 烤全麥麪包

孕期開胃食譜 烤全麥麪包

烤全麥麪包原料:全麥麪包、草莓醬、櫻桃、葡萄乾、杏仁、核桃、起司粉。做法:先把全麥麪包烤好,切成四片,抹上一層草莓醬;再將櫻桃、葡萄乾、核桃、杏仁放在麪包上,撒上起司粉即成。營養小提示:全麥麪包及起司粉富含B族維生......
2023-11-01