今天，小編來爲大家出出主意，看看選購三七有哪些小妙招。通過這些方法就可以幫你選購到品質好的三七中藥哦。
三七的特性
主根呈類圓錐形或圓柱形，長1～6cm，直徑1～4cm。表面灰褐色或灰黃色，有斷續的縱皺紋和支根痕。頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。體重，質堅實，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列。氣微，味苦回甜。
筋條呈圓柱形或圓錐形，長2～6cm，上端直徑約0.8cm，下端直徑約0.3cm。
剪口呈不規則的皺縮塊狀或條狀，表面有數個明顯的莖痕及環紋，斷面中心灰綠色或白色，邊緣深綠色或灰色。
接下來，就來了解了解三七的選購方法吧。
選購中藥三七的小妙招
以採收時間來選購。
三七分“春三七”和“冬三七”兩種，這是以採收季節來區分的。品質上“春三七”爲最佳，是採購時首選的。“春三七”指採收當年摘取花苔，不留紅籽採收的三七。春七氣勢足、飽滿、體重、堅實、不空泡、無裂痕，細紋緊密，橫斷面菊花心明顯，品質好。“冬三七”指採收當年培育種子，在種子收穫後採挖的三七。冬七氣勢不足，瘦而皺縮，不飽滿，質地泡鬆，品質相對較差。
從產地上來選取。
三七像人蔘一樣，是很挑生長地的，其中以雲南文山所產爲最佳，全國90%的三七均來自於雲南文山。廣西也有產出，但所產次之，品質不及文山三七。（有認爲廣西所產三七支根較多，故“獅子頭”較大，但主根不及雲南所產者粗壯）。其他地區所產均不爲地道產品。
從外觀上來判斷。
優質三七在加工不使用任何化工原料，顏色爲本色，表面灰褐色有光澤，肉色黑褐帶綠無裂隙（俗稱“銅皮鐵骨”）。且個大、根部粗壯、顆粒大而圓（俗稱“猴頭”、“獅子頭”或“田螺篤”形狀），整體均勻飽滿。較差的三七乾癟，或者加工時使用石蠟、炭墨、滑石粉等，使三七有光澤並滑膩。
根據自身需要選購。
三七全身都是寶，各個部分功效也是不一樣的。對於需要從三七裏面提取三七總皁苷來作爲其他產品成分的買家，基本上都選擇購買三七剪口，因爲三七剪口裏面三七總皁苷的含量是最高的。一般自用的多選擇購買三七頭、鬚根、筋條，家裏用來燉雞的話可以購買鬚根。三七花的購買要注意，普通七農在種植上對於農藥的控制如若不科學，農殘量最大的就是三七花，所以在選購時一定要認準選購有機三七花，因爲有機三七在生產過程中是不使用化學肥料以及化學農藥的。
如果你不會選購三七，可以諮詢一下相關醫師。
