蘋果不論滋味、形狀還是顏色均可列爲水果之冠，且是一年四季常年供應的水果之一。蘋果是營養豐富的水果，而且可以調理腸胃、止瀉、通便，並可用於治療高血壓，
有預防和恢復疲勞的功效。凡是按照正確方法去實施的人大部分都減少了3-4公斤體重，效果最好的達5公斤。當然這也是因人而宜，有些人不僅體態得以改善，某些疾病也得到了不同程度的減輕。
蘋果減肥原理
肥胖者大多是由熱量過剩所致，因此減肥一方面要減少體內熱量的攝入，消耗體內積蓄的能量即脂肪;另一方面要通過加強營養均衡防止新的熱量過剩，即脂肪組織再生。
隨着人們生活水平的提高，—些不良的飲食習慣使人們的腸胃無法承受過重的負擔。而蘋果由於含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質及胡蘿蔔素等，基本上可以滿足人體所必需的營養元素，而且容易消化吸收;更主要的是，蘋果味美可口，容易被人們所接受。
蘋果減肥可以使人們的消化系統得到充分的休息，恢復本來的機能;使人體攝入的熱量減少，因此可以體內消耗積蓄的熱量，防止脂肪在體內堆積，這便起到了減肥的效果……
辦公室坐長了，人開始變得懶散了，懶得活動了，加上不菲的薪水做後盾，饞嘴的慣性隨即應運而生，零食、下館子、吃排檔成了家常便飯。當然，可想而知，胖是一定會來的。隨着戀愛季節的來臨，愛美的意識隨之復甦，減肥被提到了議事日程。
下午三點半要吃些點心
爲避免飯前運動時血糖會太低引起暈厥，每天下午三點半左右一定要吃一些點心（熱量約控制在 一百五十至二百五十大卡之間）。
晚餐前做點運動
一般人晚餐多會吃得比較豐盛一點，以慰一日來的辛勞;加上中餐與晚餐之間往往隔了較長的時 間，在飢餓感的唆使之下，也會吃的比較多。晚餐後，大部分的人會坐下來看個電視，看完就洗澡睡覺， 結果呢？吃進去的東西在熱能消耗量低的生理活動下，幾乎全部轉變成體重儲存起來了，這樣長期下來， 不變胖纔怪呢！
在這裏建議你，下班回家後第一件事，是先做點適度運動再吃飯，如此可以調整食慾。如果你是 公車族，也可以早一站或兩站下車，然後以快走的方式走回家，如此一樣可以達到適度運動的目的。
脈搏數達最高脈搏數的百分之七十左右，維持十至十五分鐘。“快走”是最好的飯前運動……
