長假必吃的排毒食物
１、薏仁
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，按個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。
２、紅豆
可增加腸胃蠕動，減少便祕，促進排尿。可在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。
３、綠豆
綠豆具有清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸等受到破壞而降低作用。
４、小米
小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。
５、苦瓜
科學家對苦瓜所含成分進行分析後發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫系統防禦功能，增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。苦瓜最簡單的方法就是涼拌，放入少許鹽，然後根據口味放入準備好的甜、酸、辣等調味品，拌勻後即可食用。
６、胡蘿蔔
胡蘿蔔對改善便祕很有幫助，也富含β－胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因爲它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
７、燕麥
燕麥能滑腸通便，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其他食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便！
８、白蘿蔔
蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒，則適合生食，建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式食用。
９、蓮藕
蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。
１０、蘆筍
蘆筍含多種營養素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。綠蘆筍的筍尖富含維生素Ａ，料理時可將尖端微露水面，能保存最多營養素滋味又好。
小貼士 排毒養顏小知識
１、肝臟是人體最大的解毒器官它依靠解毒酶對食物進行加工處理，將食物轉換成對身體有用的物質。但食物中的毒素也可能留存下來。瑜伽是頂級的排毒運動，通過把壓力施加到肝臟等器官上，加快其血液循環，促進排毒。
２、紅葡萄酒有舒筋活血的作用 可以促進血液循環，起到活氧的作用。
３、水是最好的排毒載體可以稀釋毒素，並且隨着體液循環，把毒素帶走。每天一定要喝８杯水。而且最好早上起來就喝一杯水。
４、大蒜，很多人都不喜歡它的味道雖然知道它對健康有益。大蒜中的大蒜油是一種廣譜抗菌素。而且大蒜還能激發人體的免疫細胞的吞噬體內垃圾作用。是一個不起眼的排毒明星。
５．淋巴系統是人體是人體重要的排毒的循環系統充當毒素回收站的角色。全身各處流動的淋巴液將體內的毒素回收到淋巴結，毒素在這裏被過濾，分解成無毒的物質，然後從淋巴過濾到血液，送往皮膚，肺臟，肝臟，腎臟等被排出體外。進行按摩，促進淋巴循環對於排毒極其有益。
