貧血可是不少女人常有的問題，嚴重的貧血問題，給女人們帶來的傷害可是很大的，尤其是中年女性。到了這個年紀，原本就已經各大方面都開始退化了，若是出現了貧血的話，對她們的身體而言所帶來的傷害將會更大。對此，建議她們多吃這些，幫助自己補血。
中年女性貧血吃什麼好
1、阿膠
這種滋補品因爲價格比較貴，雖然很多人知道它有很不錯的補血功效，但是卻捨不得買來吃。對於中年女性來說，年紀已經很大了，若是貧血的話，要比年輕更容易受到傷害。所以說，需要及時補血。建議買些阿膠吃，雖然價格貴，但是補血效果好。
因爲平日裏多吃阿膠能夠幫助身體刺激骨髓的造血系統，進而加速人體的造血、生血速度。除此之外，還能夠幫助人體增加血液細胞的數量。所以說，平日裏可以買些阿膠食用，比如說搭配烏雞，或是瘦肉，或是雞蛋一起煮湯喝，好吃又補血。
2、牛肉
這種肉類很多人都愛吃，小編提醒，中年女性若是有貧血問題的話，平日裏不妨多吃一些牛肉。因爲其富含鐵元素，相比其他肉類(如豬肉、羊肉等)鐵元素含量要高得多。
溫馨提示，若是想要利用牛肉燉湯喝補血的話，建議和番茄一起煮。當牛肉和番茄一起煮的話，能夠促使人體更好地吸收牛肉中的鐵元素，更能夠起到補血作用。
3、動物肝臟
之所以建議中年女性要多吃動物肝臟補血，那是因爲這類食物攝入身體裏面之後，能夠促進身體吸收鐵元素，而且還能夠增強骨髓的造血功能。總而言之，對於幫助身體補血很有益處就多了。
補血的家常食療方
1、雞蛋羊肉絲
所需用料：100G羊肉，2顆雞蛋，再準備常用的各種調味料(如蔥姜、鹽等)各適量。
製作方法：
A、將羊肉用清水沖洗幾遍，之後切成絲，放入玻璃碗中，加入各少量的料酒、薑絲、醬油、鹽，再用筷子拌勻放置幾分鐘。
B、將雞蛋打入碗中，再加入一點點食鹽，之後用筷子攪拌均勻備用。
C、將炒鍋洗好，再放於爐火上將鍋中殘留的水分燒乾，之後倒油燒熱。再放入蔥姜炒幾下，再將醃好的牛肉絲倒進去不斷翻炒。
D、等到羊肉絲翻炒至差不多就九分熟了以後，將雞蛋液以畫圈的方式從鍋邊倒入鍋裏，之後用鍋鏟將雞蛋和羊肉一起炒勻，炒得差不多之後取一小點嘗一下，看下是否有鹽，若是味道太淡的話，要記得加些食鹽再翻炒一會兒後再起鍋。
好處：這道菜有助滋陰養血，若是平日裏你有頭暈乏力、面色萎黃等貧血症狀的話，請多吃一些。
2、兩菜炒豬肝
所需用料：1塊百克左右的豬肝，1個洋蔥，1小把韭菜，1大勺色拉油，其餘常有調味料各適量。
製作方法：
A、用水清洗豬肝中的血液，洗好了以後放在案板上切成薄片備用。
B、再將洋蔥和韭菜分別洗好，再分別切成絲和段，放在一旁備用。
C、洗好鍋，將豬肝放入鍋中加水燉煮，直至其差不多有七分熟了以後撈起來，放入盆中瀝乾水分備用。
D、重新將鍋洗淨，再倒入食用油燒熱，之後將洋蔥絲和韭菜段放入鍋中爆炒一分鐘，再將瀝乾的豬肝條、料酒、胡椒粉一起爆炒，快炒熟了的時候加入食鹽和味精，攪勻之後就可以起鍋食用了。
好處：這道菜益血補肝，對於有貧血問題的中年女性而言，應該常吃有助身體補血。
