以前常常聽見出租車司機抱怨工作壓力大，胃病反覆發作要人命。但是現在，白領已經取代了司機的位置，成爲了胃病一組的主力軍。白領患胃病的原因是什麼呢？
導致白領成爲胃病一族的主要的四個因素
1、工作不定時
調查中，表示自己因職業原因導致作息時間失常的人佔總數的65%，突如其來的任務隨時可能發生，應酬、出差等問題使他們經常加班加點或變動上下班時間，生物鐘的紊亂導致了腸胃的不正常。
2、工作超時
每週超過5天連續工作10小時以上的人佔總數的33%，這些白領中有25%的胃酸指數達到3級。北京地區25%的市場及技術從業人員每週工作時間爲50～60小時，胃酸指數3級的佔5%。而每週工作超過60小時的有10%，胃酸指數3級的達到了15%。
3、不良飲食習慣
飲食情況所帶來的問題同樣出現在三地。隨着川菜、湘菜等的流行，三地的白領都有吃辛辣或者口味重食物的習慣，這部分人羣佔到了30%。另外，高強度的工作使得有66%的人需要靠菸酒茶葉等來提神，長時間吃口味過重的食物會造成胃酸分泌過多，而煙和茶酒過量則會迷走神經系統，破壞正常的胃腸活動。
4、工作壓力
這是另外一個導致胃酸分泌過多的重要因素。壓力大使人長期處於緊張狀況，而導致腸胃系統也無法得到正常的休息，導致胃酸過多。
早餐養胃粥
1、百合銀耳粳米粥
銀耳5-10克，先浸泡發漲;粳米100克，新鮮百合60克，加入適量冰糖同煮，有清心潤肺之功。粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養胃生津;百合則潤燥除煩，對熱病後餘熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等症狀較適合。
2、白果腐竹粥
白果12克，腐竹50克，粳米100克。將白果去殼去心，同腐竹、粳米同煮爲稠粥，可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥溼止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效;腐竹爲豆製品，營養豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等症。
3、鯽魚糯米粥
鯽魚1-2條，糯米30-45克，薑片適量，煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀，把鯽魚裝入與糯米同煮，以免魚骨掉進粥裏。糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。該粥品可作爲病後體虛飲食調養法，尤其適合脾虛食慾不振、消瘦乏力等症。
4、酥蜜粥
將粳米50克同水煮粥，將熟時，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是極好滋補品，以白羊酥爲上乘。《本草綱目》記載：“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑和血脈。”臟腑功能失調所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之症，陰虛損必發勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤膚豐肌，還可適宜於消渴、陰虛發熱等症。
