男人喜歡喝酒，或因某些原因常會攝入一些酒精，妻子難免會爲丈夫的健康擔憂。健康專家提出7個關於飲酒的提示，能幫助飲酒者減少醉酒和酒精傷身的情況。
1、按理想速度飲酒
理想速度，即不超過肝臟處理能力的飲酒速度。肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升，酒中所含的純酒精（乙醇）的量，可以通過酒瓶標籤上標示的度數計算出來。舉個例子，酒精度數爲16%的250毫升酒，用250毫升×0.16=40毫升，那麼酒精的量就是40毫升。
如果一個人花4個小時喝完，那麼平均每小時攝入的酒精量是10毫升，剛剛符合肝臟的處理速度。按照這一速度喝酒，能最大程度地降低酒精對肝臟的負擔。
2、喝清水，恢復體內水分平衡
酒精有改變肌體細胞內外水分平衡的作用。通常，體內水分的2/3都在細胞內，但是酒精增加後，細胞內的水分會移動到血管中，所以雖然整個身體的水分不變，但因細胞內的水分減少了，也會覺得乾渴。
不論是哪種原因，充分攝入水分都是沒錯的。“醒酒水”自古以來就是緩解酒後不適的方法之一。在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽並一口喝下去，會刺激胃使食物易吐出。
3、飲用運動型飲料和果汁也有效
過量飲酒的第二天早上醒來，嗓子常常感覺很乾渴，此時體內殘留有酒精和有害物質乙醛，應想辦法儘早將其排出體外。
含無機鹽和糖分的飲料，除了有水分補給作用之外，還有消除體內酒精的作用。運動型飲料和果汁效果就很好，特別是運動型飲料，其成分構成接近人的體液，易被人體吸收，不僅對宿醉有效，飲酒時如果一起喝，也可防止醉得太厲害。
此外，用含有茶多酚和維生素C的茶，或者用檸檬和蜂蜜做成的蜜汁檸檬水，對於宿醉也很有效。
需注意的是，不管哪一種飲料，如果太冰涼，有效成分都不易被吸收，所以應喝常溫或溫熱的。
4、吃柿子，幫助分解酒精
柿子是富含果糖和維生素C的水果，古時即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分，可以分解酒精;所含的鉀有利尿作用。
柿子葉也含有相當於柑橘數十倍的維生素C，其鮮嫩的幼芽可以炸着吃，或者乾燥後做柿葉茶喝。
5、多食貝類，強化肝臟的解毒作用
以蜆貝爲例，它的營養成分中，蛋白質的含量可以與雞蛋相提並論，而且，由於含有均衡的必需氨基酸，不會對肝臟造成負擔，能夠促使肝臟恢復功能。
貝類食物通常含有豐富的維生素B12、牛磺酸和糖原;維生素B12和糖原對於促進肝臟的功能也發揮着重要作用;而氨基酸中的牛磺酸與膽汁酸結合後，可以活化肝臟的解毒作用。
6、喝蘆薈汁，降低血液乙醛濃度
蘆薈帶刺的綠色部分和其內部的膠質中含有多糖體、糖蛋白等物質，能降低酒精分解後產生的有害物質乙醛在血液中的濃度。因此，在飲酒之前，如果喝些蘆薈汁，對預防酒後頭頭痛和噁心、臉紅等症狀很有效。
此外，蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用，可治療宿醉引起的反胃和噁心等。
7、吃富含蛋白質的食物，減輕肝臟負擔
蛋白質和脂肪在胃內停留的時間最長，所以最適合作爲下酒菜。
爲避免攝入過多高蛋白質食物導致發胖，最好選擇魚貝、瘦肉、雞肉、豆製品、蛋、奶酪等。含有優質蛋白質的牛奶和奶酪等乳製品、雞蛋、豆腐、扇貝，以及用這些食物製成的湯，對肝臟功能有益，且不會對胃造成負擔。
過量飲酒的危害
1、長期過量飲酒會使心腦血管發生病變
酒內有害成分會使心肌纖維失去彈性，從而使心臟擴大，膽固醇增高。導致動脈硬化，易發生冠心病、高血壓、腦血管意外等。酒精還會使心跳加快，增加心臟對氧的消耗，引起心絞痛或者心肌梗死。
2、過量飲酒還會引起消化系統不良反應
酒精會刺激胃黠膜，次過量飲酒可致急性胃出血，長期飲酒可引起口腔潰殤、食道炎、急慢性胃炎、胃潰殤、慢性膜腺炎、急慢性肝炎、肝硬化等。
3、過量飲酒也會導致呼吸系統不順暢
飲酒降低呼吸系統的防禦機能，肺結核發病率比不飲酒人高9倍。
4、過量飲酒還可能致使神經系統出現障礙
酒精對神經系統有抑制作用，可使大腦皮層萎縮，大腦功能障礙，出現精神神經症狀，意識障礙等。
5、飲酒也會使生育功能受影響
酒精可使男性血中辜酣水平下降，性慾減退，陽痿。女性性慾減退，陰冷，月經不調。孕婦飲酒可通過胎盤影響胎兒，引起流產或先天畸形、智能發育差，生長緩慢等。
6、過量飲酒的另一個嚴重後是就是可能會致癌
酒精可使致癌物活化，引起多個系統器官的癌症發病率增高，還可引起“酒精性貧血”等，酗酒會增加上呼吸道及消化道腫瘤的罹患率。
