中醫認爲，肝主疏泄，肝藏血，可調暢全身氣機，是氣機升降出入的樞紐，又是貯藏血液，調節血量的重要器官。肝氣不舒，周身氣血運行便會紊亂，出現各種疾病。
春應於肝，肝在“五行”中屬木，因此，在春季養好肝，積極地培育肝的生理功能，使周身氣血運行正常協調，對於保持身心健康至關重要。
春季養肝護肝推薦“養肝功”
歷代養生家認爲，春天常練“養肝功”，不僅有吐故納新、行氣活血、通暢經絡、激發肝臟功能的作用，且可治療因肝虛火旺引起的食慾不振、消化不良、兩眼乾澀、頭暈目眩等症。下面向您介紹“養肝功”的具體做法：
（1）、面朝東站立，兩腳自然分開，與肩同寬，兩膝微屈，頭正頸直，含收腹，直腰挺背。兩手臂自然下垂，兩腋虛空，肘微屈，兩手掌輕靠於大腿外側。全身放鬆，兩眼睜開，平視前方。年老體弱或因病不能立者，可改坐位。
（2）、採用腹式呼吸，呼氣時收腹、提肛，人體重心略向後移，腳跟着力，足趾輕微點地；吸氣時兩脣輕合，舌抵上齶，腹部隆起。呼吸要自然均勻，用鼻吸氣，用口呼氣。
（3）、站定放鬆，呼吸調順後，兩手緩緩上提（掌心向上），經腰上肩，過頭頂後，兩手重疊，右手掌覆在左手掌上，掌心向裏，輕壓在枕後，頭慢慢轉向右側，微向右上方仰起，上半身隨之稍微向右側轉，轉動過程中慢慢吸氣，待轉至右側，頭仰定，兩目怒睜，用力呼氣，同時發出“噓”字音。
（4）、“噓”畢，頭慢慢轉向左側，微向左上方仰起，上半身隨之稍向左側轉，轉動過程中慢慢吸氣，待轉至左側，頭仰定，兩目怒睜，用力呼氣，同時發出“噓”字音。如此左右反覆三遍，共噓六次。此後，兩手向兩側移開，緩緩放下，自然下垂，兩手掌輕靠於大腿外側。
（5）、“噓”後調息，改用正常呼吸，但仍應堅持鼻納口吐。平定情緒，息心靜思，兩目微閉，兩脣輕合，舌抵上齶，上下齒輕輕相叩36次。在叩擊過程中，口中生津，用力猛咽，以意念送至腹部丹田。噓氣後調息的目的在於補益因噓以後的耗損，補養體內正氣，促進生長。
養肝功宜每天早晚各練一次，春季這三個月應天天堅持。練功時衣褲要放鬆，精神須樂觀，全身要鬆弛，動作要柔和緩慢。音調要柔細勻長，使氣呼盡。要做到怒目揚眉，使肝氣得以舒達，肝中邪氣得以外泄。噓後調息時，宜改爲閉目凝神，即所謂“垂簾內照”。
養肝功配上適當的食療搭配，比如說綠色的蔬菜和苦味的蔬菜，配上粗糧雜糧組成的碳水化合物。
春季養肝的飲食原則：
1、控制食量：每餐七分飽，晚餐吃得少，睡前不零食，是春季養生保肝的不變準則。
2、攝入優質蛋白，每天保證“四個一”：即“一袋脫脂奶（250毫升）、一個煮雞蛋、一兩豆製品、一兩精瘦肉”；同時，每週2至3次的清蒸魚（每次3至4兩）則是爲優質蛋白的攝入錦上添花。
3、減少甜食：同時每日補充一斤蔬菜、兩個水果。
4、限制脂肪：
每日用油不超過25克（2湯勺半），不用葷油、不吃肥肉、不吃油炸食品、不吃高膽固醇食品（如蛋黃、動物肝臟、魚子、蟹黃）。同時，有意識食用具有降脂作用的食物，如燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、洋蔥、紅薯、胡蘿蔔、芹菜、花菜、蕈菇類、山楂、檸檬等，是春季養肝的明智之舉。
5、減少飲酒：每日不超過100毫升（大約1杯），以低度紅葡萄酒爲宜。
6、補充維生素和礦物質：選擇服用正規的維生素和礦物質製劑是養肝飲食的有效補充。
7、粗細搭配：春季飲食不宜過分精細，主食應粗細雜糧搭配，對大多數人而言，每日進食至少50克的粗糧是值得推薦的。
以上7招不僅適用於養肝，也同樣適用於養心、養肺和養胃腸等，總之，是適用於整個春季的養生之道。
·一要讓飲食溫潤身體；二要讓營養滿足機體代謝需求，避免給肝臟製造過多的負荷和垃圾。
·每天要保證“四個一”，即一袋脫脂奶（250毫升）、一個煮雞蛋、一兩豆製品、一兩精瘦肉。
