春季吃什麼對肝脾好？春天的滋補與秋冬季節不同，應以平補爲原則，避免大熱大燥的補品，以免加重身體的內熱，損傷元氣。尤其要對肝脾額外保護。
補肝健脾飲食調整
1.多吃溫補陽氣的食物。春季氣溫仍有餘寒，爲了祛散風寒，可多吃韭菜、蔥、蒜等性溫味甘補陽的食物，還有核桃、紅棗、糯米、黃鱔等。
2.補肝健脾。肝主陽氣，若肝功能受損則周身氣血運行紊亂，春天是肝旺之時，多食酸性食物會使肝火偏亢，損傷脾胃；甘味入脾，最宜補益脾氣，脾健又輔助於肝氣，所以應多吃些性味甘平，富含蛋白質和礦物質的食物，有利於扶助陽氣。
推薦食譜：韭菜粥
韭菜粥的主料由韭菜和大米構成，韭菜是春季養陽的理想選擇，具有暖胃和補陽的作用，還可緩解腰膝痠軟等症狀。大米味甘性平，含有澱粉、維生素Ｂ、蛋白質等營養物質，有補中益氣、健脾和胃的功效。所以韭菜粥特別適合身體虛弱的人在春季食用。》》》咖啡鮮爲人知的10個真相
