薏米黑米粥是一種比較常見的養顏保健食品，在尋常百姓家的餐桌上也比較常見。薏米和黑米都是具有較高營養價值的保健穀類食品。薏米和黑米都是比較費時間的食材，所以在煮粥之前應該先用適量水泡開之後，煮的時候才能夠比較省火。或者也可以在關火之後把粥放在鍋裏悶一段時間，效果也不錯。
薏米黑米粥可以美容與延長壽命，營養豐富，含多種的營養元素，可以補充孩子身體所需要的營養，還能益智。可以清熱解毒，利於排泄系統更好的把有害物質排出體外。健脾去溼、舒筋除痹功效都是非常好的，可以緩解疲勞。紅豆具有疏風清熱、燥溼止癢、潤膚養顏的功效。
其內服有化溼補脾的功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用於消暑、清熱解毒、健胃等多種用途。而薏米性味甘淡，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效，還具有有抗癌治癌、美白肌膚、利水保溼等功效。其適用於屈伸不利，水腫、腳氣、腸癰、白帶等症，薏米可入藥，用來治療水腫、腳氣、脾虛泄瀉等症狀。
具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。可見其食療功效是很好的，具有清熱去溼，益補養神的功效，對人體而言，有着很大的好處。
薏米黑米粥的養顏效果非常好，補氣養血調養身心，對於需要調養身體的體質虛弱的人羣是非常適用的。作爲一種有良好保健效果的養生食品。薏米黑米粥多種營養成分的全面供給，可以讓皮膚細胞一直充滿活力，而且這種食品口感爽滑，可以發揮非常不錯的美白肌膚、利水保溼等功效。
