在中國，只要有好朋友或者貴賓到來的時候，都會喝茶，從古到今，中國人都保留了酒後喝茶的一個習慣，因爲大部分的中國人都認爲喝茶是可以讓人的大腦處於興奮，清醒的狀態，是可以達到解酒的作用，那麼，喝茶真的可以解酒的嗎？喝什麼茶可以解酒呢？苦丁茶解酒嗎？很多人對此都感覺很疑問吧，接下來，就一起來看看啊。
其實，茶沒有解酒的功效。根據古人研究，酒後喝茶對身體極爲有害。李時珍說：“酒後飲茶，傷腎臟，腰腳重墜，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫、消渴孿痛之疾。”未彝尊也說：“酒後渴，不可飲水及多啜茶。茶性寒，隨酒引入腎臟，爲停毒之水。今腰腳重墜、膀胱冷痛，爲水腫、消渴”，據古人的養生之道，酒後宜以水果解酒，或以甘蔗與白蘿蔔熬湯解酒。
現代科學也已證實了茶沒有解酒的功效。消化內科專家指出，用茶解酒是一種錯誤認識，酒醉之後喝茶非但不能解酒，反而對身體有害。 據專家介紹，茶中的茶鹼會刺激腎臟加速利尿作用，由於排水過速，會把來不及完全氧化分解的乙醛提早引入腎臟，刺激腎臟，腎臟受到茶和乙醛的雙重刺激，造成排尿過多，使腎臟負荷過重。經常如此，會損及腎臟。同時由於體內水分減少，形成有害物質的殘留沉積在腎臟，可能產生結石，對身體造成雙重的傷害。
綜合上面所說的，我們可以知道茶是沒有解酒的作用的，當然喝苦丁茶有解酒的功效這個說法自然也就不能成立了。所以大家從現在開始就要注意了，酒後不要喝茶，酒後喝茶對身體是沒有任何好處的，大家想要解酒的話，可以吃一些水果或者是其他的食物。
