衆所周知，眼睛是心靈的窗口，每個人都希望擁有一雙明亮的眼睛。對於健康飲食來說，在保護眼睛健康方面，也是小有成效的。食物中的維生素A和β-胡蘿蔔素，都是有助於緩解眼睛疲勞、補肝明目的好營養。下面，我們就來給您介紹，對眼睛好的食物，讓您從食物營養中，保護眼部健康，保持良好視力。
對眼睛好的食物：
1、菠菜
含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等，它不僅是營養價值極高的蔬菜，也是護眼佳品。
2、西紅柿
含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性，所以有保護維生素C的作用，烹煮過程中不易破壞。
3、青椒
含有豐富的維生素，糖類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素，是蔬菜中維生素C含量最高的。
4、棗
營養十分豐富，含有對人體有益的14種氨基酸，維生素含量高出蘋果、香蕉幾十倍，有“活維生素丸”的美稱。
5、枸杞子
含有豐富的胡蘿蔔素，維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營養。常喝枸杞菊花茶能起到養肝明目的功效。
6、胡蘿蔔
富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等，其中以維生素A的含量最多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿蔔還含有豐富的胡蘿蔔素，可維護眼睛和皮膚的健康。
7、韭菜
富含維生素A原、維生素C，還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發油等。另外，韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。
8、杏
含有適量的維生素C及豐富的維生素A原，還含糖、蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素B1維生素B2等，是一種營養價值較高的水果。
以上就是我們爲您所介紹的對眼睛好的食物。這些食物中都含有豐富的營養元素，能夠很好的保護視力健康。此外，維生素C也是保護眼睛的好營養。對於日常工作勞累，經常需要面對電腦的朋友們，也不妨多吃一些動物肝臟、魚肝油、蛋黃等健康食物。
