牛油果營養豐富，是健康達人最愛的食物。那麼怎麼食用牛油果呢?今天小編爲大家推薦6種牛油果食用方法。
1. 用來代替蛋黃醬
用來代替蛋黃醬
雖然你可以在市面上找到用橄欖油製成的低脂肪蛋黃醬，可是牛油果蛋黃醬的營養價值更高啊!只要把一小片牛油果壓成泥塗在麪包上就可以了，超級簡單。
2. 用來拌沙拉
用來拌沙拉
牛油果很容易壓成泥，所以可以用來拌沙拉，只需要加上一些常見的作料，比如小茴香、鹽、胡椒粉和酸奶等，就會非常美味。
3. 牛油果棒冰
牛油果棒冰
喜歡吃冰淇淋但是又擔心不夠健康?來試試牛油果棒冰吧，只需把牛油果打碎，混合椰奶，在冰箱裏凍起來就好了。
4. 薩爾薩辣醬
薩爾薩辣醬
因爲牛油果切開後兩瓣都有個坑，所以可以在裏面填上薩爾薩辣醬，然後拿墨西哥玉米餅蘸着吃。你也可以把牛油果當碗，裝上別的東西。
5. 做鮮果奶昔
做鮮果奶昔
鮮果奶昔好喝又健康，如果加入牛油果就更健康了。想要補充蛋白質，可以使用酸奶、香草味無糖杏仁奶一起製作。
6. 做湯
做湯
由於牛油果細膩的質地，用它來做湯底再好不過了，不僅能使湯更加香濃，而且更能增添特殊的風味。
喜歡牛油果的朋友們可以按照你最喜歡的方式來食用哦，一定會有意想不到的美味。
