孕晚期治貧血食譜 香酥鴿子的做法
材料：淨鴿子2只，生薑、蔥白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、紹酒、精鹽、植物油各適量。
製作過程：
1、鴿子先用精鹽、紹酒揉搓，再加蔥白、生薑、肉桂、花椒、大茴香、小茴香，上籠蒸爛，揀去香料、生薑、蔥白。
2、鍋上火放油燒熱，投入鴿子炸至表皮酥脆，撈出，改刀裝盤即成。
功效說明：
鴿子肉味鹹性平，入肝、肺、腎經，具有滋陰益氣、祛風解毒、補血養顏的良好功效，特別適宜於孕晚期貧血的孕婦經常食用，可以很好地起到補血效果。
適宜人羣：孕晚期的孕媽或者貧血的孕媽。
