爛嘴角一般指口角炎。表現爲口角潮紅、起皰、皸裂、糜爛、結痂、脫屑等。患者張口易出血，吃飯說話均受影響。口角炎的誘發因素是冷乾的氣候，會使口脣、口角周圍皮膚黏膜乾裂，周圍的病菌乘虛而入造成感染；口脣乾裂時，人們會習慣性地用舌頭去舔，促使口角乾裂；若從膳食中攝取的維生素減少，造成體內B族維生素缺乏，還會導致維生素B缺乏性口角炎的發生。
1.機械因素
牙齒位置不合適，致使上脣壓疊於下脣，口角發生皺褶，該處黏膜經常處於浸漬中。
2.營養缺乏
核黃素缺乏，可伴有草莓樣舌和陰囊瘙癢等。體力消耗過多或身體衰弱、營養不良、鐵、蛋白質供給不足和多種維生素缺乏，如煙酸、維生素B6等可致本病。
3.感染
病原菌多爲低毒性的化膿球菌或白色念珠菌，多見於兒童。某些皮膚病，如：異位性皮炎、脂溢性皮炎；流涎病浸潤口角；咬指、咬筆桿等也可引起該病。
最初爲脣乾燥，口角處紅斑、水腫、滲液、結痂。轉入慢性時局部黏膜皮膚溼潤、皸裂、粗糙脫屑伴有以口角向外的放射性皺紋。若由營養不良、貧血、核黃素缺乏引起，可伴有口腔、舌及陰部黏膜損害，如光面舌、陰囊皮膚髮紅及相應的全身症狀。多兩側對稱，亦可單側發病。自覺有燒灼感。營養不良的兒童，口角及其周圍可出現膿皰，多與化膿球菌感染有關。本病可分爲：
1.營養不良性口角炎
營養不良性口角炎在營養缺乏和維生素B族缺乏者中常有發生，以維生素B族缺乏引起的口角炎最常見。表現爲雙側口角溼白色，糜爛或潰瘍，有橫的溝裂，甚者自口角向口內黏膜或口周皮膚延伸，溝裂深淺、長短不一，疼痛不明顯，口角常在受刺激時疼痛。常伴有脣乾燥、裂紋，偶見鱗屑，脣微腫。舌背平滑，絲狀乳頭萎縮，水腫肥厚的菌狀乳頭散在分佈，舌緣常有齒痕。還常伴發脣炎、舌炎。
2.球菌性口角炎
球菌性口角炎是由於鏈球菌、葡萄球菌感染引起的口角炎。多見於老年無牙的患者。表現爲雙側口角溼白色，糜爛或潰瘍，有橫的裂紋，還可化膿、出血、結痂。
3.真菌性口角炎
真菌性口角炎是由於真菌（主要是白色念珠菌）感染引起的口角炎。表現爲雙側口角溼白且白色更加明顯，有糜爛或潰瘍，有橫的裂紋，還可能有化膿、出血、結痂，常伴發脣炎及脣部糜爛。PAS染色可見念珠菌菌絲。
1.營養不良性口角炎
一般應給維生素B2，同時口服複合維生素B族。因在B2缺乏時煙酸及維生素B6也往往缺乏。加強局部護理，口角局部可用龍膽紫塗抹，保持清潔衛生。牙合間距離過短者須矯形修復。
2.球菌性口角炎
治療應在局部清洗乾淨後，用抗生素（如紅黴素軟膏）塗擦，同時可口服廣譜抗生素，可用青黴素V鉀片、磺胺藥、螺旋黴素等口服。
3.真菌性口角炎
治療應局部用制黴菌素液清洗、擦乾，然後局部塗制黴菌素、克黴唑、咪康唑等。
1.預防寶寶“爛嘴角”，重在教育孩子不偏食和不挑食。首先要克服小兒偏食習慣，多吃含核黃素豐富的食物、蔬菜和瓜果，如粗糧、黃豆、赤小豆、綠豆、豆製品、動物肝臟、牛奶、魚類、大棗、紅白蘿蔔、大白菜、西紅柿、菠菜、花菜、南瓜、蘋果、香蕉、梨等等。除此之外，還要注意補充富含維生素（尤其是B族維生素）、礦物質的食物的補充，如動物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆製品、胡蘿蔔、新鮮綠葉蔬菜等。同時，要多喝水，以利體內毒素快速排出，讓機體保持好的狀態；注意口腔清潔：飯後應讓孩子漱口，睡覺前不要讓孩子吃東西，也不要喝奶，以免食物殘渣留在口腔內，滋生細菌。
2.保護好面部皮膚，保持口脣清潔衛生，進食後注意潔淨口脣。口脣發乾時，不妨塗少許甘油、油膏或食用油，防止乾裂發生，注意不要用舌頭去舔，如果用舌頭去舔，唾液中的鈉氯、澱粉酶、溶菌酶等在嘴角處殘留，形成一種高滲環境，導致局部越發乾燥，從而發生糜爛。
3.補鋅治療口角炎。補鋅增加體內的鋅含量，從而使體內有足夠的鋅參與機體的代謝，充分治療口角炎。對於小孩來說，日常補鋅以服用補鋅製劑爲主。還可以適當吃一些含鋅量高的食物，比如牡蠣、蛋類、瘦肉和動物肝臟等。
治療爛嘴角的偏方一：一旦孩子出現嘴脣乾裂或爛嘴角後，應服用核黃素治療。多吃富含核黃素的食物，比如運動性食品。動物肝臟的核黃素最爲豐富（每100克含2～4毫克），其次是蛋類（每100毫克含0.3～0.4毫克），牛肉、菠菜、莧菜、油菜、茴香、花生、黃豆、木耳等食品中也含有相當數量的核黃素。
治療爛嘴角的偏方二：爛嘴角偏方綠豆湯衝雞蛋
製作：
將約30克綠豆洗淨，在冷水中浸泡10分鐘，然後加熱煮沸，水沸後再煮5分鐘。用煮好的湯衝到已打好的一個新鮮雞蛋液中
用法：
趁熱空腹喝下，早晚各服一次。
注意：
每次煮湯都換新綠豆。
