精子健康是每一位男性都必須關注的問題。高脂肪食物乃是生活中一種必不可少的食物，甚至有的人每天都要吃很多。但是，專家指出，如果男性每天都吃高脂肪的食物，那麼就很容易讓精子受傷，甚至影響到男性的生育。
高脂肪食物會損傷精子
高脂肪食物在我們的日常生活中是很常見的，很多人也常吃，當然也有很高的營養價值。適量食用對對身體健康有很大的好處。但食用過量就會影響到身體健康，尤其是對男性朋友來說，對精子質量的影響是很大的。
新研究中，丹麥哥本哈根Rigshospitalet醫院研究人員對701名20歲左右的丹麥年輕男性進行了研究。參試者在2008—2010年間接受過部隊體檢。參試者提供研究開始前三個月的飲食情況信息，並接受了精液樣本檢查。與多項早期“飲食與不育不孕研究”不同的是，新研究涉及的所有參試者都沒有接受過不育治療。研究人員依據飽和脂肪攝入情況將參試者分爲4組，並比較了各組的精子數量。
結果發現，飽和脂肪攝入量與精子濃度及總數存在明顯關聯性。與飽和脂肪攝入最少的參試者相比，飽和脂肪攝入最多的參試者精子濃度低38%(4500萬個精子/毫升)，精子總數更少41%，只有1.28億個。脂肪攝入量最少的參試者精子濃度爲5000萬個精子/毫升，精子總數高達1.36億個。根據世界衛生組織標準，男性精子濃度在1500萬/每毫升以上纔算正常。新研究中，脂肪攝入量最高組參試者中有18%的人不達標，而脂肪攝入量最低組參試者中，精子濃度達標率也僅爲13%。
新研究負責人迪娜·金森博士表示，新研究雖然未能確定其他生活方式因素對精子數量和質量的影響，但是足以解釋男性精子數量持續下降這一現象。據報道，多項調查發現，近60年來，西方男性的平均精子數量下降了一半以上。
金森博士表示，新研究的下一步目標是探明飽和脂肪影響精子數量的具體機理，進而通過限制飽和脂肪攝入量的方法有效提高男性精子質量。
那麼吃什麼能提高精子活力？
一.精氨酸是構成精子頭產的主要成分，並要提高精子活動的能力。富含精氨酸的食物有海蔘、鱔魚、泥鰍、墨魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、凍豆腐、花生仁、葵花子、榛子等。
二.食用含有鎂的食物。鎂有助於調節人的心臟活動、降低血壓、預防心臟病、提高男士的生育能力。建議男士早餐應吃2碗加牛奶的燕麥粥和1個香蕉。含鎂較的食物有大豆、馬鈴薯、核桃仁、燕麥粥、通心粉、葉菜和海產品。
三.精子中富含微量元素鋅，鋅對維持男性的生殖功能起着不可小覷作用。因爲鋅是精子代謝必需的物質，並能增強精子的活力，多食富含鋅的食物，如牡蠣、蝦、蛤、貝類、動物肝、胡桃仁、牛乳、豆類、麩皮及蓮子等是必要的。
四.鈣元素對精子的運動、獲能、維持透明質酸酶的活性及在受精過程中起着舉足輕重的作用。若機體缺鈣，會使精子運動遲緩，精子頂體蛋白酶的活性降低。所以男士也應注意多攝食些富含鈣的食物，如牛奶、豆製品、穌魚、排骨湯、紫菜、蝦皮、海帶、裙帶菜、金針菜、香菇、芥菜、芫荽、甜杏仁、葡萄乾等。
