有效治肝火的方法有哪些?比如，一個人總吃辛辣的食物易導致肝實火。但是如果想讓肝鼓舞起來、囂張起來，那就要多吃辛辣的食物。因此，肝實火的治療方法也應該是從飲食調理入手——一般來說，肝實火的人應該多吃點酸性食物。我們都喝過酸辣湯，要想喝了發汗，就多用點胡椒麪，少用點醋;要想喝了好睡着覺，就多用點醋，少放點胡椒麪，這樣就能平衡。很多人喜歡吃臘八蒜，蒜是辣的，放點醋是爲了要平衡一下辣味，這樣不但味美，而且還不會刺激到胃。所以，肝實火的人就應該吃點收斂性的食物。
另外，肝實火的人到了秋季節會舒服一點，這是因爲秋天的殺伐之氣來了，再加上很多水果都上市了，可以吃到很多水果，而水果都偏酸偏寒，這樣可以平衡人的肝氣。
肝實火的人最忌諱喝酒。因爲酒是最能鼓舞肝氣、肝血的，是讓肝燥、讓肝熱的食物。黃酒還柔和一點，黃酒一般也就二十度左右，可是一提純成白酒，就變成了四五十度，東北人管這種酒叫“燒刀子”，刺激性很大。如果總喝酒，甚至發展到酒精依賴程度的人非常容易出現肝主風、厥陰風。有人喝了酒以後出現抖的症狀就是木生火然後生風的一種表現。
忌酒、忌辛、忌辣，把肝經裏的實火慢慢解掉、化掉，這是治療肝實火的前提。然後輔佐吃一些酸寒的、苦寒的東西，把肝裏甚至影響到心裏的火化掉，這樣就能取得一個平衡。
除了飲食調整外，治療肝實火還涉及兩個非常重要的穴位，就是期門穴和太沖穴。人在怒髮衝冠的時候，肝氣就是以太沖穴爲基地往上衝的。所以要想瀉肝火，可以揉揉太沖穴。揉的方向很重要，要往下揉，因爲肝氣是往上走的。這樣揉過以後，原來想發的火可能就會柔和一點，肝的實火會被瀉掉一些。
降火食方：川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶
枸杞菊花茶梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。菊花與枸杞都是中藥護眼的藥材，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效。多吃新鮮的綠葉蔬菜水果，如黃瓜、橙子、苦瓜、無花果、豌豆苗、韭菜等，都有良好的清火作用。胡蘿蔔對補充人體的維生素B、避免口脣乾裂也有很好的療效。此外，可以口服各類清涼沖劑，如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對“清火”也很有效。中醫也認爲，養肝可多吃豬肝或雞肝，尤其適合頭暈腦漲、眼赤目幹、經常用腦者。介紹希望對患有肝火症狀的患者有所幫助，同時最好是諮詢醫生自後在進行治療，以便達到剛好的治療效果。
