穀雨前後，雨量開始增多，天氣忽冷忽熱，細菌容易滋生，人們容易患呼吸道、胃腸道疾病。泉州市第一醫院呼吸內科副主任醫師李文嵐提醒，市民可從飲食起居等方面予以預防。
在飲食上，要吃乾淨的、易消化的食品。“可以多吃點菇類，因爲許多菇類可以提高人體的免疫力。”李醫生說，這個季節最主要是要把腸胃保護好，“淮山養胃，可以多吃點。”此外，可以適當吃點高麗蔘、西洋參、人蔘等補品，補充營養。“這個季節最忌吃難消化的食物，比如地瓜粉，有的市民喜歡用地瓜粉和瘦肉一起煮着吃，這樣的食物不好消化，原本腸胃基礎較差的人，更要注意。”
俗話說“穀雨寒死老鼠”，說的就是穀雨前後，天氣忽冷忽熱，這個時節易感冒，應注意保暖。很多人此時已經像夏天一樣穿衣服，其實炎熱的季節還沒有到，溼氣很容易從裸露的部位進入體內。
對於捉摸不定的天氣，很多家長寧可給孩子多穿點，其實這樣的做法是錯誤的。“春捂”應該有度，15℃是“春捂”的臨界點，超過15℃就要減衣，不要再捂了，再捂下去就易誘發“春火”，孩子體內產生的熱，與潮溼的空氣相遇，容易生病。早晚與中午的溫差相當大，因此要注意適當調整穿衣數量，早晚多穿一件衣服就夠了。
這個季節應注意防溼通風，每天應開窗通風。由於戶外溼度較大，因此鍛鍊最好選擇在室內，不宜到戶外活動。
