1、脆皮五花肉是廣東的特色，很多人是在網上認識的這道菜，它屬於粵菜，起源於廣東，廣東百姓經過研究製作出了脆皮五花肉，受到大家的喜愛。
2、脆皮五花肉需要的原料很簡單，首先要準備好五花肉，然後生抽、醬油、姜、米酒、香油、五香粉、孜然粉、胡椒粉和八角這些調料，這樣才能製作出好吃的脆皮五花肉。
